Alap pizzaszósz
- Teljes: 40 perc
- Előkészítés: 10 perc
- Szakács: 30 perc
- Hozam: kb 3 csésze, vagy 2-re elég
- Teljes: 40 perc
- Előkészítés: 10 perc
- Szakács: 30 perc
- Hozam: kb 3 csésze, vagy 2-re elég
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
1 doboz (28 uncia) egész hámozott paradicsom lében
1 kis fehér vagy édes hagyma finomra vágva és felaprítva
október 24. jele
1 gerezd fokhagyma, meghámozva és felaprítva
3-4 friss bazsalikomlevél
1 teáskanál szárított oregánó
911 jelentése szerelem
Csipet só
Csipetnyi frissen őrölt fekete borsot
Csipet cukor, opcionális
474 angyalszám
2 evőkanál olívaolaj, pirításhoz
Útvonalak
- Ürítse ki a paradicsomkonzerv tartalmát egy keverőedénybe, és villával vagy kézzel durvára törje össze a paradicsomot, és hagyja, hogy egy kicsit darabos legyen. Egy vastag aljú, 2 literes serpenyőbe öntsük az olívaolajat, közepes lángon, és melegítsük egy kicsit. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk enyhén áttetszővé. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk körülbelül egy perc alatt aranybarnára. Gyorsan hozzáadjuk a zúzott paradicsomot a keverékhez. Jól elkeverjük és lassú tűzön felforraljuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a friss bazsalikomot és az oregánót. Ízlés szerint, vagy ha a paradicsom fanyar, hozzáadhat egy csipet cukrot. Kis lángon, gyakran kevergetve pároljuk legalább 15 percig. Ha nem használja azonnal, hűtse le és tárolja légmentesen záródó tartályban a hűtőszekrényben, legfeljebb 1 hétig.
Oszd Meg A Barátaiddal:
