Tudja Meg Az Angyal Számát

Banános diós kenyér

  • Szint: Könnyen
  • Teljes: 1 óra 20 perc
  • Előkészítés: 20 perc
  • Szakács: 1 óra
  • Hozam: 1 vekni
  • Szint: Könnyen
  • Teljes: 1 óra 20 perc
  • Előkészítés: 20 perc
  • Szakács: 1 óra
  • Hozam: 1 vekni

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését





szűz nő ikrek férfi

1 1/4 csésze fehérítetlen univerzális liszt

1 teáskanál szódabikarbóna



1/2 teáskanál finom só



2 nagy tojás, szobahőmérsékleten

1/2 teáskanál vanília kivonat



1/2 csésze sótlan vaj, szobahőmérsékleten, plusz még a serpenyő elkészítéséhez



1 csésze cukor

3 nagyon érett banán, meghámozva és villával összetörve (kb. 1 csésze)



1/2 csésze pirított diódarabok



Útvonalak

NÉZ Nézze meg, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet.
  1. A lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy közepes tálba szitáljuk, félretesszük. A tojást és a vaníliát egy folyékony mérőedényben habosra keverjük, félretesszük. Enyhén megkenünk vajjal egy 9 x 5 x 3 hüvelykes kenyérformát. Melegítsük elő a sütőt 350 F fokra.
  2. Lapátrögzítővel felszerelt álló mixerben vagy elektromos kézi mixerrel a vajat és a cukrot világos és habosra keverjük. Fokozatosan öntsük a tojásos keveréket a vajhoz, miközben keverjük, amíg be nem keveredik. Adja hozzá a banánt (a keverék aludtnak tűnik, ezért ne aggódjon), és vegye ki a tálat a mixerből.
  3. Gumilapáttal keverjük hozzá a lisztes keveréket, amíg éppen bele nem keveredik. Hajtsa bele a diót, és tegye át a tésztát az előkészített tepsibe. Süssük 55 percig, vagy amíg a kenyér közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hűtsük le a serpenyőben a kenyeret egy rácson 5 percig. Fordítsa ki a kenyeret a serpenyőből, és hagyja teljesen kihűlni a rácson. Csomagolja be műanyag fóliába. A banánkenyér a legjobb, ha másnap tálaljuk.

Szakács megjegyzése

A banánkenyér könnyen elkészíthető – csak néhány egyszerű lépésben –, és ellenállhatatlan enni. Javasoljuk, hogy készítsen néhány plusz cipót, csomagolja műanyagba, és fagyasztja le. Egy órán át szobahőmérsékleten olvasztja fel, és mire mindenki felébred, készen áll a friss banánkenyér. Az egyes szeletek fagyasztása is jól működik.

Oszd Meg A Barátaiddal: