BBQ csirke pác
Keverje össze ezt a gyerekbarát pácot, tegye be a fagyasztóba 1 1/2 kiló csirkehússal, és máris kész a vacsora egy mozgalmas héten, ahol nincs idő az étkezés tervezésére.- Szint: Könnyen
- Teljes: 10 perc
- Aktív: 10 perc
- Hozam: 4 adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 10 perc
- Aktív: 10 perc
- Hozam: 4 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
2/3 csésze ketchup
1 evőkanál világos barna cukor
432 angyalszám
1 evőkanál almaecet
június 6. csillagjegy
1 evőkanál Worcestershire szósz
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál paprika
1212 ikerlángszám
1 gerezd fokhagyma, lereszelve
Kóser só és frissen őrölt fekete bors
Útvonalak
- A páchoz: Keverjük össze a ketchupot, cukrot, ecetet, Worcestershire-t, köményt, paprikát, fokhagymát, 1/2 teáskanál sót és néhány menet borsot egy nagy, visszazárható műanyag zacskóban. Adjunk hozzá 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet vagy 8 csont nélküli bőr nélküli combot (kb. 1 1/2 font), nyomjuk ki a levegőt, szorosan zárjuk le, és finoman masszírozzuk be, hogy a csirkét bevonja a pác. Hűtőbe tesszük 2 órára vagy lefagyasztjuk 1 hónapig; főzés előtt egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztani.
- Főzés: Vegye ki a csirkét a zacskóból, és közvetett lángon grillezze le, lefedve, amíg meg nem fő, enyhén elszenesedett, és az azonnali leolvasható hőmérő 165°F-ot, 20-25 percet mutat.
Oszd Meg A Barátaiddal:
