Tudja Meg Az Angyal Számát

Chilis-Lime csirke kukoricával és fekete babbal

Itt a puha csirkemellet ízes chili-lime dörzsöléssel ízesítik, majd serpenyőben megfőzik, és kiadós feketebabból, csemegekukoricából és friss paradicsomból álló párna tetejére tálalják, és alig repednek fel. Hagymával, fokhagymával és egy puszi jalapenóval ízesítik, finoman melegítik. (Ha szereti a sok meleget, nyugodtan adjon hozzá több jalapenót és/vagy több cayenne-t a csirke dörzsöléséhez.) A lime lé, a friss koriander és a krémes avokádó fényes jegyével befejezve ez egy színes, kielégítő. étkezés, amely az év bármely évszakában aktuális, és kedvenc kedvencévé válik.
  • Szint: Könnyen
  • Teljes: 25 perc
  • Aktív: 25 perc
  • Hozam: 4 adag
  • Szint: Könnyen
  • Teljes: 25 perc
  • Aktív: 25 perc
  • Hozam: 4 adag

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését





1 teáskanál chili por

1/2 teáskanál finomra reszelt lime héj



1/4 teáskanál őrölt kömény



1/4 teáskanál granulált fokhagyma

1/2 teáskanál só, osztva



Csipet cayenne bors



1 1/2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1/2 hüvelyk vastagságúra

2 evőkanál olívaolaj, osztva



1/2 kis hagyma, apróra vágva



1 evőkanál kimagozott és darált jalapeno paprika

1 gerezd fokhagyma, felaprítva

Egy 15 unciás doboz alacsony nátriumtartalmú feketebabot lecsepegtetve és leöblítve



1 pint szőlő paradicsom, félbevágva

1 1/2 csésze kukoricaszem, 1 nagy vagy 2 kis kalász friss kukoricából, vagy fagyasztva

1 érett avokádó kimagozva, meghámozva és felkockázva

október 14-i jel

3 evőkanál frissen facsart limelé

3 evőkanál friss korianderlevél

Útvonalak

Próbálja ki most ezt a főzőtanfolyamot

Próbálja ki most ezt a főzőtanfolyamotWatch Class

32 m Könnyen 98%OSZTÁLY
  1. Egy kis tálban keverje össze a chiliport, a lime héját, a köményt, a granulált fokhagymát, a 1/4 teáskanál sót és a cayenne-t. A fűszerkeveréket a csirke mindkét oldalára szórjuk, ujjunkkal kicsit bedörzsöljük.
  2. Melegítsünk fel 1 evőkanál olajat egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét a serpenyőhöz, mérsékeljük a hőt közepesre, és oldalanként körülbelül 5 percig sütjük, amíg megpirul és átsül. Tegye át a csirkét egy vágódeszkára.
  3. Adjuk hozzá a maradék 1 evőkanál olajat a serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon.
  4. Adjuk hozzá a hagymát és a jalapenót, és főzzük, amíg megpuhulnak, 2 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük még 30 másodpercig, majd keverjük hozzá a babot, a paradicsomot és a kukoricát, és főzzük addig, amíg az összes zöldség megpuhul, de megtartja alakját, körülbelül 3 percig. Ízesítsük a maradék 1/4 teáskanál sóval.
  5. Osszuk el a zöldségkeveréket négy tányérra. Szeleteljük fel a csirkét, és osszuk szét a tányérok között egy kis avokádóval együtt. Mindegyiket meglocsoljuk lime levével és korianderrel, és tálaljuk.

Szakács megjegyzése

A csirke és a zöldségek légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben akár 4 napig is elállnak.

Oszd Meg A Barátaiddal: