Csirke és kekszes pot Pie
- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 5 perc
- Aktív: 25 perc
- Hozam: 6 adag
- Táplálkozási információk
- Táplálkozási elemzés
- Adagonként
- Kalória
- 400
- Összes zsír
- 17 gramm
- Telített zsír
- 5,7 gramm
- Koleszterin
- 82 milligramm
- Nátrium
- 600 milligramm
- Szénhidrát
- 31 gramm
- Élelmi rost
- 5 gramm
- Fehérje
- 31 gramm
- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 5 perc
- Aktív: 25 perc
- Hozam: 6 adag
- Táplálkozási információk
- Táplálkozási elemzés
- Adagonként
- Kalória
- 400
- Összes zsír
- 17 gramm
- Telített zsír
- 5,7 gramm
- Koleszterin
- 82 milligramm
- Nátrium
- 600 milligramm
- Szénhidrát
- 31 gramm
- Élelmi rost
- 5 gramm
- Fehérje
- 31 gramm
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
A töltelékhez:
Tapadásmentes főző spray
1 1/2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
3/4 teáskanál só
1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
4 teáskanál olívaolaj
1 közepes hagyma, apróra vágva
2 közepes sárgarépa, apróra vágva
2 zellerszár, apróra vágva
július 12. jele
1/2 font zöldbab, vágva és 1/2 hüvelykes darabokra vágva
2 gerezd fokhagyma, felaprítva
1 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú tej
1/4 csésze univerzális liszt
1 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
1 csésze borsó, felengedve, ha fagyott
1 1/2 evőkanál friss kakukkfű levél
A keksz héjához:
1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
1/4 csésze univerzális liszt
3/4 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
3 evőkanál hideg sótlan vaj, apróra vágva
1/2 csésze zsírszegény író
2 evőkanál repceolaj
Útvonalak
NÉZ Nézze meg, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet. - A töltelék elkészítése: Melegítse elő a sütőt 375 F fokra. Permetezzen be egy nagy, sekély rakott edényt vagy 6 különálló rakott edényt főzőpermettel.
- Fűszerezze a csirkét 1/4 teáskanál sóval és borssal. Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben melegíts fel 2 teáskanál olajat közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét a serpenyőbe, és időnként megkeverve főzzük 5 percig. A csirkét a levével együtt egy tálba tesszük.
- Adjunk hozzá még 2 teáskanál olajat ugyanabba a serpenyőbe, és melegítsük fel közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát és a zellert, és főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, körülbelül 3 percig. Adjuk hozzá a zöldbabot, a fokhagymát és a maradék sót és borsot, és főzzük még 2 percig. Adjuk hozzá a tejet. A lisztet addig keverjük a lében, amíg teljesen fel nem oldódik, és hozzáadjuk a serpenyőbe. Kevergetve főzzük, amíg a keverék fel nem forr. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és főzze még 2 percig. Tegye vissza a csirkét a levével együtt a serpenyőbe. Adjuk hozzá a borsót és a kakukkfüvet, és keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A keveréket a sütőedénybe vagy az egyes edényekbe kanalazzuk.
- A kéreg elkészítése: Tegye a teljes kiőrlésű lisztet, az univerzális lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy robotgépbe, és párszor pörgesse össze. Hozzáadjuk a vajat, és körülbelül 12-szer, vagy amíg kavics méretű darabok nem képződnek. Adja hozzá az írót, majd az olajat a robotgéphez, és pörgesse addig, amíg éppen megnedvesedik. Ne keverje túl.
- Csökkentse a tésztát 6 halomban a csirkemeverék tetejére (egy halom minden egyes edényre, ha használ), kissé szétterítve a tésztát. Süssük addig, amíg a töltelék bugyborékol, és a kekszöntet aranybarna nem lesz, körülbelül 20 percig.
Szakács megjegyzése
Kiváló forrás: fehérje, rost, A-vitamin, riboflavin, niacin, B6-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, mangán, foszfor, kálium, szelén Jó forrás: tiamin, B12-vitamin, folsav, pantoténsav, kalcium, jód, vas , Magnézium, Cink
Oszd Meg A Barátaiddal:
