Fig Jam
- Szint: Könnyen
- Teljes: 38 perc
- Előkészítés: 8 perc
- Inaktív: 10 perc
- Szakács: 20 perc
- Hozam: 1 csésze
- Szint: Könnyen
- Teljes: 38 perc
- Előkészítés: 8 perc
- Inaktív: 10 perc
- Szakács: 20 perc
- Hozam: 1 csésze
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
1/2 csésze cukor
1/2 csésze víz
12 szárított fekete missziós füge
október 14-i jel
3 evőkanál pálinka vagy almalé
1/2 csésze mogyoró, pirított * lásd Szakács megjegyzés
Útvonalak
- A lekvárhoz:
- Egy kis serpenyőben közepes lángon keverje össze a cukrot, a vizet, a fügét és a pálinkát (vagy almalevet). Forraljuk fel, mérsékeljük a lángot, és 5 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a cukor feloldódik.
- Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk a szirupot kissé lehűlni, körülbelül 10 percig. Aprítógépbe öntjük, és hozzáadjuk a mogyorót. Keverjük simára és sűrűre.
- * Szakács megjegyzés: A mogyoró pirítása: melegítse elő a sütőt 350 fokra. A diót egy tepsibe helyezzük egy rétegben. 8-10 percig sütjük, amíg enyhén megpirul. Használat előtt teljesen hűtsük le.
Oszd Meg A Barátaiddal:
