Görög spenóttal töltött csirke

Törölje az Összes kijelölését

3 1/2 csésze apróra vágott babaspenót (körülbelül 8 uncia)

1/4 csésze morzsolt zsírszegény feta sajt

3 bőr nélküli, csont nélküli csirkemell (egyenként 8-10 uncia), levágva

2 evőkanál extra szűz olívaolaj

818 angyalszám szerelem

Kóser só és frissen őrölt bors

1 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves

2 evőkanál fehérborecet

2 evőkanál apróra vágott szárított paradicsom

8 uncia ditalini (körülbelül 1 3/4 csésze)

1 evőkanál apróra vágott friss menta

bak napi karrier horoszkóp

Keverjünk össze 2 csésze spenótot, a fetát és 3 evőkanál vizet egy tálban. Helyezzen egy kést a csirkemell legvastagabb részébe, és vágja le az oldalát, hogy egy mély, 2 hüvelyk széles zsebet alakítson ki. Töltsük a spenótos keveréket a zsebekbe.
Melegíts fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és add hozzá az olívaolajat. Ízesítsük a csirkét sóval, borssal. Lekerekített oldalukkal lefelé adjuk a serpenyőbe, és oldalanként kb. 3 percig pirulásig sütjük. Hozzáadjuk a csirkelevest, az ecetet és a szárított paradicsomot. Részlegesen letakarva főzzük, amíg a csirke meg nem fő, körülbelül 15 percig.
Közben egy fazék sós vizet felforralunk. Adjuk hozzá a ditalinit, és főzzük a címke utasítása szerint. Tedd a maradék 1 1/2 csésze spenótot egy szűrőedénybe; csepegtessük le a ditalinit a spenótra, hogy megfonnyadjon. Térjen vissza az edénybe.
A csirkét vágódeszkára szedjük és felszeleteljük. Adja hozzá a serpenyős szószt a ditalinihez a mentával és 1/4 teáskanál sóval együtt; dobás. Tálaljuk a csirkével.

Oszd Meg A Barátaiddal: