Easy Churros

Előadás: Patricia Heaton bulik Epizód: Reunion Cast Party

Törölje az Összes kijelölését

Növényi olaj, rántáshoz

2 1/4 csésze palacsintakeverék

Csipet szegfűbors

2 teáskanál fahéj

3/4 csésze forró víz

1/4 csésze cukor

november 19-i jel

Csokoládészirup, mártáshoz, opcionális

sült hőmérő; 1/2 hüvelykes csillagvéggel ellátott cukrászzacskó vagy visszazárható zacskó

Tölts meg egy nagy, széles edényt körülbelül 1 1/2 hüvelyk olajjal. Melegítsük közepesen magas hőfokon, amíg az olaj el nem éri a 365 F fokot egy mélysütő hőmérőn.
Közben egy nagy tálban keverjük össze a palacsinta keveréket, a szegfűborsot és a 1/2 teáskanál fahéjat. Adjuk hozzá a forró vizet, és keverjük jól össze. Kanalazza a tésztát egy cukrászzacskóba vagy visszazárható műanyag zacskóba, amelyen 1/2 hüvelykes csillaghegy van.
Keverje össze a cukrot és a maradék 1 1/2 teáskanál fahéjat egy kis tálban, majd tegye át cukorrázóba (vagy használjon kis szűrőt).
Amikor az olaj elérte a hőmérsékletet, óvatosan csepegtessen körülbelül 3 hüvelykes tésztát közvetlenül az olajba, ha szükséges, adagokban dolgozzon, és egy késsel vágja szét a tésztát a churros között. Időnként megforgatva süssük aranybarnára, adagonként körülbelül 3 percig. Papírtörlővel bélelt tányéron nagyon röviden lecsepegtetjük a churrost, majd megszórjuk a fahéjas cukorral.
Azonnal tálaljuk csokoládészósszal az oldalára, hogy ha használjuk, mártsuk.

Oszd Meg A Barátaiddal: