Klasszikus déli makaróni és sajt

• Szint: Könnyen
• Teljes: 1 óra 10 perc

• Előkészítés: 5 perc
• Inaktív: 20 perc
• Szakács: 45 perc

• Hozam: 4-6 adag

• Szint: Könnyen
• Teljes: 1 óra 10 perc

• Előkészítés: 5 perc
• Inaktív: 20 perc
• Szakács: 45 perc

• Hozam: 4-6 adag

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését

1 evőkanál sótlan vaj

Durva só és frissen őrölt fekete bors

2 csésze könyökös makaróni

8 uncia reszelt, rendkívül éles Cheddar (körülbelül 2 csésze)

2 csésze tej

2 nagy tojás, enyhén felverve

Útvonalak

1. Melegítsük elő a sütőt 350 F-ra. Vajazz ki egy 9 x 13 hüvelykes sütőálló rakott edényt.
2. Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet. Adjuk hozzá a makarónit, és főzzük puhára (kicsit több, mint al dente), körülbelül 12 percig. Egy szűrőedényben jól leszűrjük.
3. Egy nagy tálban keverjük össze a makarónit, a sajtot, a tejet és a tojást. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Tedd át az elkészített edénybe.
4. Süssük aranybarnára és habosra, körülbelül 30 percig. Tálalás előtt tegyük rácsra, hogy kissé kihűljön.

Oszd Meg A Barátaiddal: