Lassúfőző fondü

Törölje az Összes kijelölését

3/4 csésze fehérbor

1 gerezd fokhagyma, meghámozva és összetörve

9 uncia Gruyere sajt, reszelve

9 uncia svájci sajt, reszelve

leo szerencsés horoszkóp ma

1 evőkanál kukoricakeményítő

1/2 teáskanál reszelt szerecsendió

1/4 teáskanál kóser só

április 7-i horoszkóp

1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

2 Granny Smith alma, szeletelve, tálaláshoz

1 kis fej karfiol rózsákra vágva, tálaláshoz

1 vekni ciabatta, kockára vágva, tálaláshoz

egy 1,5 literes lassú tűzhely; nyársat vagy fogpiszkálót

Adja hozzá a bort egy 1,5 literes lassú tűzhelyhez, és forgassa fel magasra. 5 percig hagyjuk melegedni. Hozzáadjuk a fokhagymát, és a forró borban 1 percig pároljuk.
Közben egy nagy tálban dobd össze a Gruyere és a svájci sajtokat, a kukoricakeményítőt, a szerecsendiót, a sót és a borsot.
Adjuk hozzá a sajtos keveréket a forró borhoz, és főzzük 30 percig magas hőmérsékleten. Alacsonyra kapcsoljuk, és 15 percenként megkeverve további 45 percig főzzük.
A tálaláshoz keverje meg a fondüt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden összeolvad. Az almaszeleteket, a karfiol virágokat, a kenyeret és a nyársakat tálra tesszük, és tálaljuk.

Oszd Meg A Barátaiddal: