Nyári Fesztivál: Mit tegyünk a túlérett őszibarackkal?
Az őszibarack a nyári kedvenc gyümölcs – de mit tegyünk, ha túl sokat vásárolunk, és a végén tele van túlérett őszibarackkal a hűtőszekrény?
Az őszibarack az egyik legfontosabb ok, amiért szeretem a nyarat. Semmi sem olyan, mint egy érett, lédús őszibarackba harapni egy forró napon, és érezni, ahogy az édes nektár csorog a szájában. Szalvéta? Nem, köszönöm.
Sajnos az őszibarack az a fajta gyümölcs, amely elég gyorsan túlérik. Ha akár néhány napra is felejtse őket a ropogósodban, akkor elakad a pépes, zúzódásos gyümölcs. Szerencsére rengeteg egészséges módja van a túlérett őszibarack elkészítésének, amely még mindig ugyanazt a finom nyári, őszibarack ízt hozza magával. Íme, a Healthy Eats 5 leggyakrabban használt őszibarack felhasználási módja, amely már túl van a virágkoron.
1. Készíts egy chutney-t – Az őszibarack már pépes, így hamar megfő. Ráadásul rengeteg más csípős ízzel, például medvehagymával, mustárral és cseresznyével főzöd őket, így nem kell attól tartanod, hogy megkóstolhatod az őszibarackban esetleg kialakult savanyúságot.
állatöv jelek ellenségekRecept: Food Network Kitchens barack-mustáros chutney
két. Lefagyasztjuk és turmixba turmixoljuk – Fagyasszuk le a túlérett őszibarackot, és turmixoljuk össze belőle egy frissítő gyümölcsturmixot. A végterméknek nagyszerű barack íze és színe lesz, és senki sem fogja tudni megmondani, hogy kezdetben zúzódásos vagy pépes volt. Az őszibarack fagyasztása általában szintén nagyszerű módja annak, hogy a nyári hónapokban tartósítsuk.
Recept: Ellie barackpite turmix (felett)
3. Készítsen meleg gyümölcssalátát – Pároljunk meg néhány túlérett őszibarackot cukorral, cseresznyével és balzsamecettel, majd öntsünk rá egy bőséges joghurtot.
Recept: Ellie őszibarack balzsamos cseresznyévelNégy. Készíts egy mázat, amelyet a húsra kenhetsz – Az őszibarack és a hús édes és sós párosítást ad a mennyországban. Könnyű és ízletes mázat készíthet a grillezett csirkéhez úgy, hogy az őszibarackot kevés cukorral megkenjük, és megkenjük vele a húst.
Recept: Bobby grillezett csirkemellje fűszeres barackmázzal
5. Keverj össze egy kis sangriát – A túlérett őszibarackot reszeljük le és kockázzuk fel egy kancsóba, adjunk hozzá fehérbort és néhány levél citromos verbénát, hogy fényes nyári italt kapjunk.
Recept: Food Network Kitchens' Peach Sangria
Egy szó a bölcsekhez: Ne grillezzen túlérett őszibarackot. A grillezés hatására szétesnek, pépessé és rendetlenné válnak.
MONDD EL: Hogyan használod fel a túlérett őszibarackot? Őszibarack receptek családunktól és barátainktól:Jeanette egészséges életmódja: Őszibarack szeder rukkola saláta
Főzés Elise-vel: Streusel tetejű barack Muffin barackvajjal
Heather Christo Cooks: Őszibarack kókuszos palacsinta Ingredients, Inc.: Könnyű barackpite
A Saratoga sarkamból: Grillezett őszibarack karamell-gyömbéres szósszal és font tortával
Ételek és ételek: Barackos lakkozott csirke saláta Nagy lányok kis konyhája: Easy Peach Limeade Napa Farmhouse 1885: Friss őszibarack és kókusz torta Napi*étel: Karamellizált grillezett őszibarackFinom lean: Smokey Peach Chipotle grillezett csirke
Csütörtök esti vacsora: Őszibarack omlós tésztaÉdes élet süti: Jicama Tortilla saláta Baracköntettel
Baker vagyok: Koriander őszibarack salsa Zaika Zabardast: Fánk őszibarack Quesadilla És szeretem is: Barackos kókuszos Streusel Muffin Daydreamer desszertek: Fehér őszibarack Margaritas Főzőcsatorna: 4 sós felhasználási lehetőség az őszibarack számára Egészséges táplálkozás: Mi a teendő a túlérett őszibarackkal FN étel: Őszibarack költözik a nagy gyerekasztalra
Oszd Meg A Barátaiddal:
