Párolt baba hátsó bordák

Törölje az Összes kijelölését

1 teljes fogas baba hátsó borda

2 citrom

1 csésze kóser só

2 evőkanál szemes fekete bors

2 babérlevél

Elkészített máz, kikészítéshez, opcionális

Tegye a bordákat egy nagy fazékba, és töltse fel annyi hideg vízzel, hogy ellepje. Facsarjuk ki a citromot egy tálba, és szűrjük le a levét az edénybe; hozzáadjuk a citrom héját is (a magokat eltávolítjuk). Adjuk hozzá a sót, a szemes borsot és a babérlevelet, és forraljuk fel. Forraljuk, amíg a bordák kissé megpuhulnak, de nem esnek szét, körülbelül 25 percig.
Készítsen elő egy grillezőt a magas hőfokra.
Tegye át a bordákat a grillre, húsosabb oldalukkal lefelé. Grill 10 percig; Ízlés szerint kenjük meg mázzal, majd grillezzük még 3 percig. A kész bordák középen legalább 165 °F-nak kell lenniük; nem akarod elszenesíteni a húst, hanem azt, hogy szétessen.

Oszd Meg A Barátaiddal:

696 angyalszám