Pizza Pot Pie
A Chicago Pizza and Oven Grinder Co.-ban felszolgált híres pizzás pite ihlette, bolti pizzatészta és a csemegedobozból készült extra olvadt szeletelt Havarti felhasználásával megálmodtunk egy házi változatot, ugyanazzal a nyálkás sajtos finomsággal.- Szint: Könnyen
- Teljes: 2 óra 15 perc (beleértve a pihenőidőt is)
- Aktív: 45 perc
- Hozam: 4 adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 2 óra 15 perc (beleértve a pihenőidőt is)
- Aktív: 45 perc
- Hozam: 4 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
8 uncia bolti pizzatészta
2 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma, durvára vágva
1 zöld kaliforniai paprika, durvára vágva
január 7. állatöv kompatibilitás
1 kis sárga hagyma, durvára vágva
1 kiló édes olasz kolbász, bélelve
Egy 24 uncia üveges marinara szósz
1/2 teáskanál szárított oregánó
Csipetnyi pirospaprika pehely
október 23. születésnapi személyiség
Kóser só és frissen őrölt fekete bors
2 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott
12 uncia szeletelt Havarti
Útvonalak
Különleges felszerelés:
egy 1 literes (6 hüvelykes)- A pizzatésztát egy közepes tálba tesszük, és jól bekenjük 1 evőkanál olajjal. Fedjük le műanyag fóliával, és tegyük meleg helyre, amíg duplájára nem nő, tésztától függően körülbelül 1 óráig.
- Közben melegítse elő a sütőt 400 F-ra. Tegye a fokhagymát, a kaliforniai paprikát és a hagymát egy konyhai robotgépbe, és addig pörgesse, amíg finomra nem vágja, félúton kaparja le az edény oldalát.
- Melegítsd fel a maradék 1 evőkanál olajat egy közepes serpenyőben közepes-magas lángon, amíg csillogó nem lesz. Hozzáadjuk a kolbászt, és fakanállal feltörve enyhén barnára főzzük, körülbelül 4 percig. Adjuk hozzá a hagymás keveréket, és főzzük, időnként megkeverve, amíg a nedvesség elpárolog a serpenyőből, és a hagyma megpuhul, körülbelül 5 percig. Keverje hozzá a marinara szószt, az oregánót, a pirospaprika pelyhet, 1/4 csésze vizet, 1/2 teáskanál sót és néhány őrölt fekete borsot. Forraljuk fel, mérsékeljük a lángot közepesen alacsonyra, és fedő nélkül, gyakran kevergetve főzzük sűrűre, körülbelül 15 percig.
- Kenje meg vajjal egy 1 literes (6 hüvelykes) ramekin oldalát és ajkát. Az alját és az oldalát bélelje ki a Havartival. Töltsük meg 1 1/2 csésze forró marinara-kolbászmártással. A maradék szószt tartsa más felhasználásra. Óvatosan húzza ki és nyújtsa ki a pizzatésztát 10 hüvelykes körré, majd helyezze a rácsra úgy, hogy körös-körül 2 hüvelykes kinyúlást hagyjon. Óvatosan nyomja körbe a ramekin széleit, hogy enyhén lezárja. Tedd egy tepsire, és süsd aranybarnára, és a teteje üreges lesz, ha megütöged, körülbelül 30 percig.
- Óvatosan vegyük ki a tepsit a sütőből, tegyük át a ramekint egy hőálló felületre, és tegyünk rá egy tányért. Óvatosan fordítsa meg a ramekint a tányérra, és egy kanál segítségével finoman feszítse ki a tésztát az edényből. Forrón tálaljuk.
Oszd Meg A Barátaiddal:
