Sült csicseriborsó

• Szint: Könnyen
• Teljes: 9 óra 10 perc

• Előkészítés: 10 perc
• Inaktív: 8 óra
• Szakács: 1 óra

• Hozam: 4-6 előétel adag

• Szint: Könnyen
• Teljes: 9 óra 10 perc

• Előkészítés: 10 perc
• Inaktív: 8 óra
• Szakács: 1 óra

• Hozam: 4-6 előétel adag

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését

1 font szárított csicseriborsó

1/4 csésze plusz 1 teáskanál vörösborecet

1 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál dijoni mustár

1 1/2 teáskanál kóser só, osztva

Útvonalak

1. Helyezze a csicseriborsót egy közepes tálba, és öntse fel 2 hüvelyk vízzel. Áztassuk egy éjszakán át.
2. Melegítsük elő a sütőt 400 F fokra.
3. A csicseriborsót lecsepegtetjük, visszatesszük a keverőedénybe, és félretesszük. Helyezzen 1/4 csésze ecetet, mustárt és 1 teáskanál sót egy kis fedeles edénybe, és erőteljesen rázza össze. Adjuk hozzá az olívaolajat és rázzuk össze. Az öntetet a csicseriborsóra öntjük, és összeforgatjuk. Terítse el a csicseriborsót egy féllapos serpenyőben, és süsse addig, amíg a csicseriborsó mélyen aranybarna és ropogós nem lesz, 15 percenként átforgatva 60-65 percig. Vegyük ki a sütőből, tegyük vissza a keverőedénybe, adjuk hozzá a maradék ecetet és sót, és keverjük össze. Tegye vissza a tepsibe, és terítse ki, hogy teljesen kihűljön, mielőtt snackként tálalná.

Oszd Meg A Barátaiddal:

február 2. csillagjegy