Cheesesteak Eggrolls

• Szint: Fejlett

• Teljes: 50 perc (beleértve a hűtési időt is)
• Aktív: 35 perc

• Hozam: 4-6 adag

• Szint: Fejlett

• Teljes: 50 perc (beleértve a hűtési időt is)
• Aktív: 35 perc

• Hozam: 4-6 adag

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését

2 evőkanál repceolaj

1 kis hagyma, felkockázva

1 zöld kaliforniai paprika, kockára vágva

1 kiló borotvált marhahús

június 20. asztrológiai jel

Kóser só

1 teáskanál Worcestershire szósz

Egy 16 unciás csomagolású tojástekercs csomagolás

Egy 15 uncia tégelyes sajtszósz vagy egy 8 uncia blokk provolone, 1/2 hüvelyk vastag csíkokra vágva

Semleges olaj, sütéshez

szerelem vonalak kezét

Pepperoncini Mayo mártogatós szósz, a recept a következő

Pepperoncini Mayo mártogatós szósz:

1/2 csésze majonéz

1/2 csésze üveges pepperoncini plusz 1 evőkanál pepperoncini folyadék

1 evőkanál sárga mustár

1 evőkanál almaecet

1/2 evőkanál cukor

Útvonalak

Különleges felszerelés:

1. Melegítsünk fel 2 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a paprikát, és pároljuk, amíg a paprika megpuhul és a hagyma áttetsző lesz, körülbelül 5 percig. A borotvált marhahúst megszórjuk sóval, és hozzáadjuk a serpenyőbe. Hozzáadjuk a Worcestershire szószt, és körülbelül 5 percig főzzük, amíg a hús már nem lesz rózsaszín. Kapcsolja ki a hőt és állítsa be a fűszereket. Tegye át a keveréket egy finom szitára, szűrje le, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot, és hagyja kissé lehűlni.
2. Helyezzen ki egy tojástekercset úgy, hogy a sarka Ön felé mutasson. Süteménykefével vagy ujjával enyhén nedvesítse meg vízzel a teljes csomagolás széleit. Kenjünk meg 1 evőkanál sajtszószt (vagy helyezzünk 1 darab provolone-t) a csomagolás alsó harmadára, és öntsünk rá 1-2 púpozott evőkanálnyi tölteléket. Tekerje fel a hegyével a töltelékre, és tartsa szorosan a tojástekercset. Amikor eléred a csomagolás közepét, hajtsd be a jobb és a bal oldalt, majd folytasd a tekercselést, amíg egy szoros tojástekercs nem lesz. Nyomja meg, hogy a csomagolást magához zárja, és adjon hozzá még vizet, hogy lezárja a végső szélét, ha szükséges. Ismételje meg a többi csomagolóanyaggal és a töltelékkel.
3. Hevíts fel körülbelül 3 hüvelyk olajat egy vastag fenekű edényben 375 F fokra. Tegye hozzá a tekercseket, és időnként átforgatva főzze aranybarnára 3-4 percig. Papírtörlőn leszűrjük, és Pepperoncini Mayo mártogatós szósszal tálaljuk.

Pepperoncini Mayo mártogatós szósz:

1. Adja hozzá a majonézt, a pepperoncinit és a pepperoncini folyadékot, a mustárt, az ecetet és a cukrot egy konyhai robotgépbe, és dolgozza jól össze. Tegye át a keveréket egy tálba.

Oszd Meg A Barátaiddal: