Sertés sertéssült gyökérzöldségekkel

• Szint: Könnyen

• Teljes: 2 óra 40 perc
• Aktív: 40 perc

• Hozam: 6 adag

• Szint: Könnyen

• Teljes: 2 óra 40 perc
• Aktív: 40 perc

• Hozam: 6 adag

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését

Egy 3 kilós, kicsontozott sertés lapocka, zsír nélkül, szobahőmérsékleten

Kóser só és frissen őrölt bors

nyilas napi szerelmi horoszkóp

Univerzális liszt a sült leporozásához

2 evőkanál olívaolaj

1/4 csésze almaecet

5 medvehagyma, nagy darabokra vágva

október 25 jel

4 szár zeller, apróra vágva

3 nagy sárgarépa apróra vágva

3 nagy paszternák, apróra vágva

8 gerezd fokhagyma, összetörve

skorpió férfi nyilas nő

2 csésze csirke alaplé

Bourbon csobbanása

Útvonalak

1. Melegítsük elő a sütőt 300 F-ra. A sülteket nagyon bőségesen fűszerezzük sóval és borssal, majd enyhén szórjuk meg a liszttel.
2. Helyezzen egy holland sütőt közepesen magas lángra, majd adjon hozzá olívaolajat. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a sülteket, és minden oldalát alaposan megpirítjuk, oldalanként körülbelül 4 percig.
3. A sült tálra szedjük. Keverje hozzá az ecetet, a medvehagymát, a zellert, a sárgarépát, a paszternákot és a fokhagymát, majd tegye a sültet a zöldségekre. Öntsük a csirkehúslevet és a bourbont a hús köré, fedjük le, és süssük a sütőben 2 órán át.
4. Tegye át a sülteket egy vágódeszkára. A zöldségeket és a serpenyőben lévő levet kanalazzuk egy nagy tálra. Szeleteljük fel a sülteket, rendezzük el a húst a zöldségek tetején, és családiasan tálaljuk.

Oszd Meg A Barátaiddal: