Sonka saláta
Nem tudja, mit kezdjen a húsvéti sonkamaradékkal? Próbálja ki ezt a gyors és egyszerű sonkasalátát csípős mustárral és ropogós zellerrel. Fogyassza el szendvicsben vagy csak magában.- Szint: Könnyen
- Teljes: 10 perc
- Aktív: 10 perc
- Hozam: kb 4 csésze
- Szint: Könnyen
- Teljes: 10 perc
- Aktív: 10 perc
- Hozam: kb 4 csésze
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
1/2 csésze majonéz, szükség esetén még több
2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár
április 15 jel
1 font maradék sült sonka, 1 hüvelykes kockákra vágva
1 1/4 csésze lecsepegtetett kenyér-vajas pác chips és 1 evőkanál savanyúságlé, plusz ha szükséges
775 angyalszám
2 belső borda zeller, finomra vágva, plusz 2 evőkanál durvára vágott levél a belső bordákból
1/2 kis vöröshagyma, apróra vágva
március 21. jel
Útvonalak
- A majonézt és a mustárt egy nagy tálban habosra keverjük. A sonkát és a savanyúságokat aprítógépben pörköljük, amíg apróra vágjuk, de nem pürésítjük. Adjuk hozzá a sonkás keveréket, a savanyúság levét, a zellert, a hagymát és a zellerleveleket a majonézes keverékhez, és keverjük össze. Íz; ha a saláta száraznak tűnik (kenhető legyen), adjunk hozzá még majonézt és/vagy savanyító folyadékot. Tálaljuk állapotában vagy szendvicsekre.
Szakács megjegyzése
A használt sonka típusától függ, hogy a salátához mennyi extra majonézt és/vagy savanyúságot adunk: a magasabb víztartalmú sonkák kevesebb nedvességet igényelnek.
Oszd Meg A Barátaiddal:
