Tökéletes burgonyapüré
- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 5 perc
- Előkészítés: 20 perc
- Szakács: 45 perc
- Hozam: 6 adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 5 perc
- Előkészítés: 20 perc
- Szakács: 45 perc
- Hozam: 6 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
2 kiló közepes rozsda burgonya
Kóser só
1/2-1 rúd sótlan vaj, szobahőmérsékleten
1 csésze teljes tej, felmelegítve
Frissen őrölt bors
Útvonalak
- Tegye a burgonyát egy nagy lábasba, és öntsön hozzá annyi hideg vizet, hogy ellepje. Ízesítsük sóval és forraljuk fel; főzzük, fedő nélkül, amíg a burgonya villára nem válik, körülbelül 45 percig.
- A burgonyát lecsepegtetjük. Sütőkesztyűvel vagy konyharuhával fogd meg és hámozd le a héját, majd tedd át a burgonyát egy tálba.
- Adjuk hozzá a vajat és a meleg tejet a tálba, és törjük burgonyanyomóval vagy villával pépesre (vagy passzírozzuk át a burgonyát rizzsel vagy malomban a simább pépért). Sózzuk, borsozzuk.
- Tervezzen 1/3-1/2 font burgonyát személyenként a lakomára.
Oszd Meg A Barátaiddal:
