Taco éjszaka

Törölje az Összes kijelölését

1 evőkanál chili por

2 teáskanál őrölt kömény

2 teáskanál hagymapor

300 angyalszám

1 teáskanál kóser vagy durva só

1 teáskanál kukoricakeményítő

1 teáskanál fokhagyma por

1/2 teáskanál szárított oregánó

1/2 teáskanál édes paprika

1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

csipetnyi cayenne vagy pirospaprika pehely (elhagyható)

Tapadásmentes főző spray

2 kiló őrölt pulyka vagy marhahús

Reszelt saláta

február 12. állatöv kompatibilitás

Salsa vagy taco szósz

Aprított Cheddar, Monterey Jack vagy egy mexikói sajtkeverék

Alacsony zsírtartalmú vagy normál tejföl

Kockára vágott paradicsom

Kockára vágott avokádó

Körülbelül 12 taco kagyló

Melegítsük elő a sütőt 350 F fokra.
Helyezze a chiliport, a köményt, a hagymaport, a sót, a kukoricakeményítőt, a fokhagymaport, az oregánót, a paprikát, a fekete borsot és a cayenne- vagy pirospaprika pelyhet, ha használ, egy kis tálkába vagy műanyag edénybe. Jól keverjük össze.
Permetezzen be egy nagy serpenyőt tapadásmentes főzőpermettel, és helyezze közepesen magas hőre. Hozzáadjuk a pulykát vagy a marhahúst, és kevergetve, ügyelve arra, hogy valóban apró morzsára törjük, addig főzzük, amíg teljesen megpirul, körülbelül 5 percig. Öntsön le minden folyadékot. Hozzáadjuk a fűszerkeveréket, és kevergetve addig főzzük, amíg az összes fűszer illatát nem érezzük, körülbelül 1 percig. Adjunk hozzá 34 csésze vizet, és addig keverjük, amíg a víz nagy része elpárolog, a húst egyenletesen bevonják a fűszerek, és még mindig van egy kevés folyadék a serpenyőben, körülbelül 4 percig.
Tálaláshoz helyezze a választott feltéteket kis, különálló tálkákba. Melegítse fel a taco-héjakat egy sütőlapon (vagy közvetlenül a sütőrácson, amelyik jobban tetszik) a sütőben, amíg meleg és pirítós, körülbelül 5 percig. Tegye át a húst egy tálba. Helyezze a taco kagylót egy tányérra, és fedje le szalvétával vagy tiszta konyharuhával, hogy melegen tartsa, és tegye ki őket a feltétekkel. Mindenki szolgálja magát. Fénykép: Todd Coleman/The Mom 100 Cookbook

Oszd Meg A Barátaiddal:

március 29. asztrológiai jel