New England Steamers
- Szint: Könnyen
- Teljes: 25 perc
- Előkészítés: 15 perc
- Szakács: 10 perc
- Hozam: 3 kilós gőzös kagyló
Útvonalak
- Forraljunk fel 2 1/2 csésze vizet, 1/4 hagymát, 1 babérlevelet, 1 negyedekre vágott zellerszárat és néhány szem borsot egy nagy fazékban. Adjunk hozzá 3 font dörzsölt gőzös kagylót; fedjük le, és főzzük, amíg ki nem nyílnak, körülbelül 10 percig (ami nem nyílik ki, dobjuk ki). Lecsepegtetjük, majd leszűrjük a folyadékot. Fogyasztáshoz vegyük ki a kagylókat a héjukból, és öblítsük le a folyadékkal. Olvasztott vajba mártjuk és citromkarikákkal tálaljuk.
Oszd Meg A Barátaiddal:
214 angyalszám
