Holiday Monster Cookie-k
Ezek az óriási, csészealj méretű sütemények tele vannak ünnepi cukorkákkal, borsmenta darabokkal, sós perecekkel és fehér csokoládé chipsekkel, így igazán méltó a nevükhöz. Tálald süticsere részeként, karácsony napján desszertnek vagy a Mikulás különleges csemegéjeként – egy igazán nagy pohár tejjel!- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 50 perc (a hűtési időt tartalmazza)
- Aktív: 20 perc
- Hozam: 2 tucat süti
- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 50 perc (a hűtési időt tartalmazza)
- Aktív: 20 perc
- Hozam: 2 tucat süti
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
2 csésze univerzális liszt (lásd a szakács megjegyzését)
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál szódabikarbóna
1 1/2 teáskanál kóser só
2 rúd (1 csésze) sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
1 csésze csomagolt világos barna cukor
1 csésze kristálycukor
állatöv jel március 28
2 teáskanál tiszta vanília kivonat
2 nagy tojás plusz 2 tojássárgája
heti heti szerelmi horoszkóp
2 csésze vegyes vörös és zöld cukorka bevonatú csokoládé, például M és M
2 csésze hengerelt zab
2 csésze durvára vágott perec rudak
1 1/3 csésze apróra vágott borsmenta felfújt
1 1/3 csésze fehér csokoládé chips
Útvonalak
Próbálja ki most ezt a főzőtanfolyamot
Próbálja ki most ezt a főzőtanfolyamotWatch Class
30 m Könnyen 88%OSZTÁLY- Helyezze a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítse elő 350 F-ra.
- A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy tálban habosra keverjük. Keverjük össze a vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot egy nagy tálban, és keverjük elektromos mixerrel közepes-nagy sebességgel, amíg könnyű és puha nem lesz, körülbelül 3 perc alatt. Belekeverjük a vaníliát, majd egyenként hozzáadjuk a tojást és a sárgáját, minden hozzáadás után jól felverve. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és addig verjük, amíg a tészta össze nem áll. Adjuk hozzá a csokoládécukorkákat, zabot, perecet, borsmenta felfújt és fehér csokoládédarabkákat, és egy nagy kanállal keverjük egyenletesen.
- Nyolc, 1/3 csésze adag tésztát szedünk, golyókat formázunk, és 2 tepsire osztjuk úgy, hogy a kekszeket egyenlő távolságra helyezzük el egymástól. A tésztagolyókat tenyerünkkel nyomd vastag korongokra. 18-20 perc alatt süssük a tepsiket tetőtől lefelé és elölről hátrafelé forgatva, amíg a keksz széle aranybarna nem lesz, a közepén pedig alig barna. Hűtsük le a sütiket a tepsiben 1 percig, majd tegyük rácsra, hogy teljesen kihűljenek. Ismételje meg a maradék tésztával.
Szakács megjegyzése
A liszt kimérésekor száraz mérőpohárba kanalazzuk és a felesleget elsimítjuk. (A zacskóból közvetlenül kikanalazva a liszt összetömörödik, így száraz pékárut kapunk.)
Oszd Meg A Barátaiddal:
