Apple forgalma

Előadás: Mezítlábas Contessa Epizód: L.A. történet

Törölje az Összes kijelölését

1 teáskanál reszelt narancshéj

december 21. állatöv

3 evőkanál frissen facsart narancslé

1 1/4 font fanyar alma, például Empire vagy Granny Smith (3 alma)

3 evőkanál szárított cseresznye

3 evőkanál cukor, plusz plusz a tetejére szórni

1 evőkanál univerzális liszt

1/4 teáskanál őrölt fahéj

1/8 teáskanál őrölt szerecsendió

Csipet kóser sót

március 19. állatöv

1 csomag (17,3 uncia, 2 lap) fagyasztott leveles tészta, kiolvasztva

1 tojás 1 evőkanál vízzel felverve, tojásmosáshoz

Melegítsük elő a sütőt 400 F fokra.
Egy tálban összekeverjük a narancshéjat és a narancslevet. Az almát meghámozzuk, negyedeljük, kimagozzuk, majd 3/4 hüvelykes kockákra vágjuk. Az almákat a héjával és a levével azonnal megforgatjuk, nehogy megbarnuljanak. Adjuk hozzá a meggyet, a cukrot, a lisztet, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót.
Lisztezzen meg egy deszkát, és enyhén tekerje fel a leveles tésztalapokat 12 x 12 hüvelykes négyzetre. Vágja mindegyik lapot 4 kisebb négyzetre, és tartsa hűtve felhasználásig.
Kenje meg minden négyzet szélét tojásmosóval, és óvatosan helyezzen körülbelül 1/3 csésze almás keveréket a négyzet felére. A tésztát átlósan ráhajtjuk az almás keverékre, és a széleit villával megnyomva lezárjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük tojássárgájával, megszórjuk cukorral, 2 kis résnyit készítünk, és 20 percig sütjük, amíg meg nem pirul és megpuhul. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Oszd Meg A Barátaiddal: