Az 5 legfenntarthatóbb étkezési szolgáltatás 2024-ben

Étkezési készlet szállítási szolgáltatások kivételes kényelmet kínálnak, így minden eddiginél könnyebben élvezheti a házias ételeket. Ez a kényelem azonban gyakran a túlzott mennyiségű és biológiailag nem lebomló csomagolás hátrányával jár, ami környezetvédelmi aggályokat vet fel.

Szerencsére ma már sok vállalat a fenntarthatóságot helyezi előtérbe. Ezek a környezetbarát ételszállítási szolgáltatások nemcsak kiváló minőségű, könnyen elkészíthető ételeket biztosítanak, hanem a környezetre gyakorolt ​​hatásuk minimalizálására is összpontosítanak a gondos csomagolás, a hatékony szállítás és az élelmiszer-pazarlás csökkentése révén.

788 angyalszám

A szén-dioxid-kibocsátás ellensúlyozásától a felesleges élelmiszerek helyi élelmiszerbankoknak történő adományozásáig ezek a fenntartható szolgáltatások elkötelezettek amellett, hogy az újrahasznosítható csomagoláson túlmenően tovább csökkentsék környezeti lábnyomukat.

Az alábbiakban fedezze fel a piac legjobb fenntartható ételszállítási szolgáltatásait. Néhányat magunk is teszteltünk, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy beváltják fenntartható ígéreteiket.

A legfenntarthatóbb ételszállítási szolgáltatások:

Hogyan választottuk ki a legfenntarthatóbb ételszállítási szolgáltatásokat?

• Elkötelezettség a fenntarthatóság mellett:  Egyes cégek itt-ott újrahasznosítható kartondobozokat használnak, míg mások minden tevékenységükbe beépítik a felelős gazdálkodást és a fenntarthatóságot. A listán szereplő, hulladékszegény ételszállítási szolgáltatások az utóbbi kategóriába tartoznak.
• Ár: Az ár fontos tényező minden vásárlásnál, különösen az esetlegesen visszatérő előfizetéseknél, mint például az ételszállítási szolgáltatás. Számos árpontot tartalmaztunk, de mindig egyensúlyban tartjuk a költségeket a minőséggel, hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki pénzéért.
• Összetevők minősége: Az összetevők fenntarthatósága és minősége gyakran szorosan összefügg, mivel a leginkább tápláló lehetőségek gyakran bio- és szezonális forrásból származnak. Olyan cégeket választottunk, amelyek mindkettőt egyformán előnyben részesítik.
• Fajta:  A változatosság figyelembe vételekor két dolgot vettünk figyelembe: milyen gyakran változnak az étlapok, és mennyire tudja a vállalat megfelelni a különböző étkezési igényeknek.

Napkosár

Ha változatosságra vágyik, a Sunbasket szállít. Ez a minősített bioételeket szállító cég kétféle étkezést kínál: étkezési készleteket és friss előételeket. Bár az étkezési típusokat nem keverheti össze, nem tévedhet, ha bármelyik kategóriát kiválasztja.

• A képet Green Chef készítette
• A képet Green Chef készítette
• A képet Green Chef készítette
•  
•  
•  
•  
•  
•  

Green Chef

A Green Chef a kezdetektől fogva prioritásként kezelte a zöld maradást, ellensúlyozza a szén-dioxid-kibocsátást és forradalmasítja a környezeti hatások csökkentésének módjait. Egy jól bevált, környezetbarát étkezési készlet házhozszállítási szolgáltatás, amely hat különböző étkezési tervet kínál, beleértve  keto  és paleo, vegetáriánus,  mediterrán , vegán, gluténmentes, valamint gyors és fitt (alacsony kalóriatartalmú).

A jó konyha

A Good Kitchen hihetetlenül egyszerűvé teszi az otthoni egészséges étkezést. Regisztrálsz a kívánt mennyiségű és gyakoriságú étkezésre, majd böngészsz egy menüt, hogy megtöltsd a dobozod. Választhat dobozonként 6, 8, 10 vagy 12 friss, előre elkészített ételt, valamint egy, két vagy négy hetes ismétlődő előfizetések egyszeri kiszállítását.

• Kép: Splendid Spoon
• Kép: Splendid Spoon
• Kép: Splendid Spoon / Splendid Spoon

Csodás kanál

A Splendid Spoon egy növényi alapú vállalat, amely minden tevékenységében a fenntarthatóságon dolgozik. Öt fő terv létezik, a csak reggelitől a reggeliig, ebédig és vacsoráig, egynapos 'visszaállítással'.

• Lila sárgarépa kép
• Lila sárgarépa kép
• Lila sárgarépa kép
•  

Lila sárgarépa

Egy másik  növényi alapú ételek házhozszállítása , A Purple Carrot vegán étkezési készleteket és készételeket kínál. A legtöbb céghez hasonlóan nem teszi lehetővé, hogy egy dobozban keverje össze és párosítsa az étkezési típusokat, de ha úgy dönt, hétről hétre váltogathatja az étkezési típusok között.

Mitől fenntartható egy étkezési házhozszállítás?

Legyünk őszinték: egyetlen ételszállító készlet sem teljesen hulladékmentes (és hazudnánk, ha azt állítanánk, hogy fenntarthatóbb választás volt, mint a helyi termelői piacra menni).

Minden rendelést csomagolásban szállítanak ki, hűtőelemre van szükség az élelmiszerek megromlásának megelőzése érdekében, és erőforrásokra van szükség ahhoz, hogy közvetlenül a bejárati ajtóhoz érkezzenek. De amikor a kategórián belüli legkörnyezetbarátabb választásról van szó, néhány követelményt szem előtt kell tartani.

A túlzott csomagolás az egyik legnagyobb probléma az ételszállítással kapcsolatban, és egyes márkák nevetséges mennyiségben használnak belőle. (Ez az egyik oka annak, hogy szeretjük megmutatni a egyetlen rendelésből megmaradt csomagolás értékeléseinkben.)

Olyan márkák felé hajlunk, amelyek igyekeznek minimalizálni a csomagolás mennyiségét minden megrendelésnél, ami olyan apróság lehet, mint egy műanyag zacskó eldobása a termékért, vagy egy műanyag pohár komposztálható opcióra cserélése. Természetesen nem minden csomagolás egyforma; az újrahasznosítható, újrahasznosított és/vagy biológiailag lebomló anyagok a legjobb megoldás.

Újabb gól? A szállítás a lehető leghatékonyabb tartása. Ez azt jelentheti, hogy a klímabarát szigetelést választja, amely lehetővé teszi, hogy élelmiszerei hosszabb ideig szállításban maradjanak, vagy a nehéz gélcsomagolások elhagyását a sokkal könnyebb szárazjég érdekében.

vízöntő nő taurus férfi

A szezonalitás is kulcsfontosságú. Az élelmiszerek nagy távolságra történő szállítása nemcsak csökkenti az összetevők tápértékét, hanem csökkenti is környezeti hatás . Szerencsére a szezonális termékek beépítése az egyik legegyszerűbb csere, amelyet az ételkiszállítási szolgálat tud tenni – és ez változatosabbá teszi a recepteket.

Természetesen mi is nagy támogatói vagyunk bio élelmiszerek és inkább a hasonló felfogású márkákra összpontosított. Végül is, mint Lisa Mastela, MPH, R.D. , és alapítója   Bumpin Blends, korábban azt mondta az mbg-nek: 'Az ökológiai gazdálkodás csökkenti a szennyezést, megőrzi a vizet, csökkenti a talajeróziót, növeli a talaj termékenységét, és összességében kevesebb energiát használ fel.'

Végül, ha egy vállalat állati fehérjéket kínál, azokat helyi gazdálkodóktól, állattenyésztőktől és/vagy halászoktól kell beszerezni, akik magas állatjóléti előírásoknak megfelelően kezelik az állatokat. Ezek a magasabb élelmiszer-szabványok csökkentik annak kockázatát, hogy a betegségek kezelésére antibiotikumokra van szükség (amelyek felhalmozódhatnak az állatok elfolyásában). Ugyanezek az eladók általában kihagyják a nem kívánt hormoninjekciókat a húsba vagy a baromfiba.

Összegzés

GYIK

Az elvihető

Bár még egyetlen étkezési szolgáltatás sem 100%-ban fenntartható, sokan dolgoznak ezen.

Nem csak ezeket többet  környezetbarát ételszállító cégek  lehetőség szerint előnyben részesítik a helyi, szezonális és/vagy bio alapanyagok használatát, de a lehető legtöbb újrahasznosítható és komposztálható csomagolást is használják.

És nem kell feláldoznia az étkezés változatosságát sem a fenntarthatóság érdekében; rengeteg finom étel van a keverékben.