Ebédötletekre van szüksége? Ez a könnyen elkészíthető tál minden tápanyagot lefedi

Általában nem vagyok az a fajta, aki minden nap ugyanazt eheti, de szívesen levenném ezt a tálat hétfőtől péntekig.

Sálosan édes, az édesburgonyának, körtének és a balzsamos öntetnek köszönhetően a tál táplálkozási szupersztárral rendelkezik. quinoa , kiadós más , és a bolti rotisserie csirke – ugyanaz az alulértékelt termék, amelyre anyukám támaszkodott.

halak nő szűz férfi

Régebben összetörtem a melleket, és otthagytam a többit – akkoriban a sötét hús nem fért bele a táplálkozásról alkotott primitív felfogásomba –, de jobban jársz, ha az egész madarat élvezed. Egy serpenyőben ropogósra roppantva extra ízletes lesz.

A hétfőtől péntekig tartó Bowl

4-6-ig szolgál

Elkészítési idő: 15 perc

358 angyalszám

Költség: $$$

Főzési idő: 45 perc

Képesség: Közbülső

Hozzávalók

• 1 közepes édesburgonya, fél hüvelykes kockákra vágva
• ½ csésze plusz 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, osztva
• Kóser só ízlés szerint
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• ⅓ csésze balzsamecet
• ⅓ csésze hideg víz
• ½ csésze dió
• 2 csésze apróra vágott csirke (boltban vásárolt rotisserie madárból)
• 3 csésze főtt quinoa
• 3 csésze enyhén csomagolt, aprított kelkáposztalevél (szár nélkül)
• 1 közepes körte

Módszer

1. Melegítse elő a sütőt 375°F-ra. Az édesburgonyát egy kis tepsire terítjük (amelyet sütőpapírral bélelünk a könnyebb tisztítás érdekében), meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal, majd megszórjuk egy csipet sóval és borssal. Keverje össze, hogy jól bevonja, és süsse egy rétegben 20-25 percig, amíg megpuhul arany szélekkel.

2. Közben egy kis robotgépben keverje össze a balzsamecetet, ¼ csésze olajat és 1 teáskanál sót. Gyorsítsd meg, és miközben a processzor még mindig jár, csepegtess bele még ¼ csésze olívaolajat, majd a hideg víz felét.

3. Pirítsuk meg a diót egy nagy, száraz, erős serpenyőben közepes lángon, gyakran megforgatva, amíg szuper diós illatúak nem lesznek, és egy árnyalattal sötétebbek lesznek, 1-2 percig. Vágja durvára. A maradék evőkanál olajat a serpenyőben közepes lángon addig hevítjük, amíg az olaj meg nem csillog. Adjuk hozzá a csirkét egy csipet sóval és borssal, és időnként megkeverve főzzük 2-3 percig, amíg forró, a széle pedig kissé ropogós nem lesz.

4. Osszuk szét a quinoát tálak között, és tegyük rá az édesburgonyát, a kelkáposztát, a diót és a csirkét. A körtét kimagozzuk, fél hüvelykes darabokra vágjuk, és azt is hozzáadjuk. Csöpögtess rá az epikus öltözködésre, és már indulhat is!

július 8. csillagjegy