Brownie tészta
Ez a tészta olyan ízű, mint egy brownie, de úgy kenhető, mint a mogyoróvaj; keverje össze egy kicsit, hogy javítsa a fagylaltot vagy a turmixot – vagy készítsen sütis szendvicset (két puha csokis keksz közé törje össze a tésztát).- Szint: Könnyen
- Teljes: 10 perc
- Aktív: 10 perc
- Hozam: kb 1 csésze
- Szint: Könnyen
- Teljes: 10 perc
- Aktív: 10 perc
- Hozam: kb 1 csésze
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
1/3 csésze félédes csokoládé chips
2/3 csésze univerzális liszt
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1/4 teáskanál sütőpor
leo férfi bak nő
Csipetnyi finom sót
1/2 csésze cukor
6 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékleten
angyal 75-ös szám
1/2 teáskanál alkoholmentes vanília kivonat
Útvonalak
NÉZ Nézze meg, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet. - Mikrohullámú sütőben olvasszuk fel a csokoládédarabkákat egy közepes, mikrohullámú sütőben használható edényben, 30 másodperces lépésekben, minden lépés után keverjük, amíg megolvad és sima nem lesz, összesen körülbelül 1 percig.
- Mikrohullámú sütőben sütjük a lisztet egy kis, mikrohullámú sütőben használható edényben 1 percig. Vegyük ki és jól keverjük össze. Mikrohullámú sütőben további percig, vagy amíg a hőmérséklet el nem éri a 180 F-ot. Szitáljuk egy közepes tálba, majd keverjük hozzá a kakaóport, a sütőport és a sót (lásd a Szakács megjegyzését).
- Az olvasztott csokoládéhoz adjuk a cukrot, a vajat és a vaníliát, majd elektromos habverővel közepesen magas hőmérsékleten simára keverjük. Adjuk hozzá a lisztes keveréket, és alacsony sebességgel keverjük addig, amíg jól el nem keveredik. Kapcsolja ki a habverőket, és szükség esetén a kezével segítsen összedolgozni.
- Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 5 napig tárolható.
Szakács megjegyzése
A liszt 180 F-os mikrohullámú sütőben való sütése csökkentheti a nyersen vagy alulsütötten fogyasztással összefüggő élelmiszer-eredetű betegségek kockázatát.
Oszd Meg A Barátaiddal:
