Kókuszvíz: egészséges?
Mindenki a kókuszvíz előnyeiről dühöng, mint a sportitalok, például a Gatorade alternatívájaként. De vajon az egészségre vonatkozó állítások megfelelnek a felhajtásnak?
A hírességektől és a sportolóktól a kauzális testmozgás szerelmeseiig mindenki dühöng a sportitalok, például a Gatorade természetes alternatívájának előnyeiről. A kókuszvízre vonatkozó egészségre vonatkozó állítások megfelelnek a hype-nak?
Igen?
Nem tévesztendő össze a pépesített kókuszdióhúsból készült magas zsírtartalmú kókusztejjel, a kókuszvíz az a tiszta folyadék, amely az éretlen kókuszdió belső kamrájából származik. Alacsony kalóriatartalmú (egy 8 folyadék uncia adagban körülbelül 42), és természetesen számos tápanyagot tartalmaz, köztük olyan fontos elektrolitokat, mint a nátrium, kálium, kalcium és magnézium. A kókuszvíz legtöbb címkéjén a C-vitamin is szerepel, de ez a tartósítószer hozzáadásának köszönhető abszorbens sav; A kókusz nem természetes vitaminforrás.
Nem?A kókuszvízben önmagában semmi sem káros, de ha a sportitalok helyettesítőjeként tekintünk rá, akkor hagy némi kívánnivalót maga után. Ha összetörjük a számokat, a kalória- és szénhidráttartalom (amely fontos az energiapótláshoz edzés közben és után) körülbelül 45 kalóriával és 14 gramm szénhidráttal egyenlő 8 unciában. A legnagyobb különbség a nátrium- és káliumtartalomban van. Mivel ez a két elsődleges elektrolit, amely az izzadságban veszít, fontos, hogy pótoljuk őket. Mivel az edzés során a nátriumvesztés meghaladja a káliumot, magasabb nátriumtartalmú italt szeretne – ez az, ahol a kókuszvíz elmarad. Egy 8 unciás adag sportitalban 110 milligramm nátriumot és 30 milligramm káliumot kap. A kókuszvíz 28 milligramm nátriumot és 485 milligramm káliumot tartalmaz. Ez a nagy mennyiségű kálium a vese- és vérnyomásproblémákkal küzdő emberek számára is problémát jelenthet, ezért néhányan ezt fontolóra veszik, mielőtt nagy mennyiséget fogyasztanak.
Az ítélet
Bár a kókuszvíz biztosan nem ártalmas, hiányzik belőle az a tápanyag-összetétel, amelyre néhány erős edzésnek szüksége lehet a megfelelő elektrolitpótláshoz. Tetemes káliumtartalmát is figyelembe kell venni.
Mondd el nekünk : A kókuszvizet választod a sportitalok helyett?
Dana Angelo White, MS, RD, ATC, regisztrált dietetikus, okleveles atlétikai edző és tulajdonosa Dana White Nutrition, Inc. , amely kulináris és sporttáplálkozásra specializálódott. Nézd meg Dana teljes életrajzát
Akár ez is tetszhet:
- Szüksége van fehérje-kiegészítőre
- Egészségesek a boltban vásárolt lékeverékek?
- A fagyasztott joghurt egészséges?
Oszd Meg A Barátaiddal:
