Sajátítsd el a főzést: 7 grillétel, amelyet idő előtt elkészíthetsz
Dolgozz okosabban, ne keményebben a főzési szezonban, ha előre készülsz a Food Network receptjei segítségével.
Fotó: Matt Armendariz Copyright 2015
Matt Armendariz, Copyright 2015
A főzés legjobb része a barátokkal és családdal való társasági élet a grill mellett. Nem akarja, hogy a vendégek megérkezésekor leragadjon az étkezés különböző részeinek főzésénél, és ekkor jön szóba az előzetes felkészülés.
Válasszon olyan ételeket, amelyeket előre el tud készíteni, így az egyetlen dolog, aminek meg kell történnie, amikor enni szeretne, az az, hogy ellenőrizze a grillezést. Egy kis előkészületi munka levezeti a nyári vacsorapartik feszültségét, és ezeket a grillezett ételeket könnyű elkészíteni.
Lassan grillezett Chipotle csirke taco (a fenti képen)
A saját készítésű ételek a siker kulcsa egy stresszmentes bulihoz. Ez a csirke félórás pácot kap, majd lassan és lassan sül, ezért kezdje el az előkészítő munkát körülbelül 2 órával azelőtt, hogy bárki megjelenne. Ha készen áll a fogyasztásra, melegítse fel a tortillát és a mogyoróhagymát a grillen, és faragja ki a madarat.
Fotó: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva április 14. állatöv jel
Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
Grillezett nyári zöldséges spagetti fólia csomag
Van kedved kint főzni, de nem bírod egy újabb hamburger gondolatát? Tésztafólia csomag a megmentésre. Egyedényes tészta, de az edény nélkül, amit később el kell takarítani. Tedd össze a fóliacsomagokat előre, majd öntsd hozzá a folyadékot, és tedd a grillre körülbelül fél órával az étkezés előtt.
Grillezett sertés hátszín és édesburgonya
Ez a 35 perces étkezés még könnyebbé válik, ha mindent előre elkészít. Amit előre készítsünk: a szűzpecsenye barna cukor-chilis dörzsöléssel már a nap folyamán megkenhető, és ugyanez az uborkás-ananász salátához is. A burgonya körülbelül 20 perccel fogyasztás előtt sül a grillen, majd szeletelje fel és dobjon bele egy kevés olívaolajat, mielőtt utolsó grillezésre kerülne, hogy tálalás előtt ropogós legyen.
Fotó: Christopher Testani
Christopher Testani
október 17-i jel
Hoisin csirke és Bok Choy kebab
A kebab egy másik titkos fegyver a főzéshez – néhány nyárson elfér az egész étel. Ezeket a csirke- és zöldségkebabokat csak néhány percnyi grillezésre van szükség, mielőtt fogyaszthatók. Ha keményítőt szeretne hozzáadni az étkezéshez, próbálja ki ezeket grillezett édesburgonya oldalán szolgálni.
Poulosszal
Poulosszal
Grillezett Minden pizza
Minden, amit egy étkezésben kíván (zöldség, pácolt hús és sajt), frissen grillezett pizzára halmozva. Körülbelül másfél órával a grillezés megkezdése előtt készítse elő a pizzatésztát. Miután elkészült a tészta, szedjük össze a feltéteket, és már kezdhetjük is. A grillezés eléri azt az elszenesedett textúrát, amelyet a pizzán szeretsz, és sokkal könnyebb, mint amilyennek hangzik. Ha aggódik a technika miatt, nézze meg ezt az oktatóanyagot .
A Burger bár
A hamburger jó okkal klasszikus főzési étel. Előre elkészítheti az összes feltétet, és beállíthat egy önkiszolgáló burgerbárt. Lépjen túl a szokásos feltéteken pirított gombával, karamellizált hagymával, ropogós fűszernövényes szalonnával és tormás majonézzel. Profi tipp: vagy fedje le a feltétet műanyag fóliával, vagy hagyja bent, amíg enni nem készül, hogy távol tartsa a rovarokat.
Fotó: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
125 angyalszám
Chipotle Beer-and-Butter garnélarák fólia csomag
Ez egy nyárias étel, amely megtévesztően egyszerű, mégis remekül mutat a vacsoravendégeknek. A garnélarák sör, vaj és lime keverékében sül meg egy fóliacsomagban, amelyet előre elkészíthet, és körülbelül 10 percig a hűtőszekrényben tárolhatja, mielőtt elfogyasztja. Tálaljuk fehér rizzsel vagy egy ropogós vekni friss kenyérrel, hogy felszívja a finom levet.
Kapcsolódó linkek:
Easy Skillet főételek
30 perces vacsorareceptek
Ínycsiklandó grillezett főételek
Oszd Meg A Barátaiddal:
