Forró csokoládé Brownies
Ezeket az egytálas brownie-kat nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni, és a maradék forró csokoládékeverék hozzáadása tökéletes módja annak, hogy különlegessé tegyük őket. Érdekel egy mexikói forró csokoládé változat? Csak adj hozzá 1 teáskanál őrölt fahéjat a száraz hozzávalókhoz, és szórd meg minden brownie tetejét egy csipet chiliporral.- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 45 perc (a hűtési időket tartalmazza)
- Aktív: 25 perc
- Hozam: 24 db brownie
- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 45 perc (a hűtési időket tartalmazza)
- Aktív: 25 perc
- Hozam: 24 db brownie
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
Főző spray
2 rúd (1 csésze) sótlan vaj, megolvasztva és lehűtve
1 csésze cukor
3 nagy tojás
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
1 csésze univerzális liszt
június 3. állatöv
1/2 csésze forró csokoládé vagy kakaó keverék
1 teáskanál finom só
1/2 teáskanál sütőpor
Egy 12 uncia zacskó félédes csokoládé chips
72 mini mályvacukor
Útvonalak
- Melegítse elő a sütőt 350 F fokra. Béleljen ki egy 9 x 13 hüvelykes tepsit alufóliával, és permetezze be a főzőpermettel.
- Egy közepes tálban keverjük össze a vajat, a cukrot, a tojást és a vaníliát. Adjuk hozzá a lisztet, a forró csokoládé keveréket, a sót és a sütőport, és keverjük addig, amíg össze nem áll. Hozzákeverjük a csokireszelék felét. A keveréket az előkészített tepsibe terítjük.
- 30-35 percig sütjük, amíg a brownie el nem kezd húzódni a serpenyő széleitől, és a közepén meg nem áll. Vegyük ki a sütőből, azonnal szórjuk meg a maradék csokireszelékkel, és hagyjuk állni, amíg nagyon megpuhulnak, kb. 5 percig. Az olvadt chipseket egyenletesen eloszlatjuk egy spatulával, és hagyjuk hűlni körülbelül 10 percig. A fóliával kiemeljük a brownie-kat a tepsiből, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Vágjuk 24 négyzetre, és mindegyik tetejére tegyünk 3 mini mályvacukrot.
Szakács megjegyzése
A legjobb eredmény érdekében ne használjon forró csokoládét vagy kakaó keveréket, amely tejport vagy más tejterméket tartalmaz, mert ezek megváltoztathatják a brownie szerkezetét és állagát.
Oszd Meg A Barátaiddal: