Grillezett ananász fejjel lefelé torta
- Szint: Könnyen
- Teljes: 2 óra 10 perc (beleértve a macerálási és hűtési időt is)
- Aktív: 30 perc
- Hozam: 12 adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 2 óra 10 perc (beleértve a macerálási és hűtési időt is)
- Aktív: 30 perc
- Hozam: 12 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
március 3. horoszkóp
1/4 csésze méz
1/4 csésze világos barna cukor
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál fűszeres rum, opcionális
1 teáskanál vaníliarúd paszta
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
Csipet kóser sót
Hét 3/4-1 hüvelyk vastag friss ananász karika
1 evőkanál sótlan vaj, megpuhult
Olaj, grillrácsok olajozására
Egy 15,25 uncia dobozos sárga süteménykeverék, valamint az utasítások szerint szükséges összetevők
Vanília fagylalt, tálaláshoz
Útvonalak
NÉZ Nézze meg, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet. - A mézet, a cukrot, a citromlevet, a rumot, ha használjuk, a vaníliarúd masszát, a fahéjat, a gyömbért és a sót egy kis tálban habosra keverjük. Helyezze az ananászkarikákat egy nagy, sekély edénybe, és öntse le a pácot. Hagyja állni 30 percig szobahőmérsékleten, hogy maceráljon.
- Eközben melegítse elő a sütőt 350 F-ra, és melegítse elő a grillsütőt vagy grillserpenyőt a főzéshez közepesen magas hőfokon. Egy 12 hüvelykes fém serpenyőt vagy öntöttvas serpenyőt kenjünk ki vajjal.
- Távolítsa el az ananászkarikákat a macerációs folyadékból és tartalékfolyadékot. Olajozza ki a grillrácsokat. Helyezze az ananászkarikákat a grillre, és oldalanként 2-3 percig süsse, amíg kissé megpirul. Vegyük le a grillről, és hagyjuk kissé kihűlni, mielőtt 6 karikát félholdakra vágnánk, és az egyik gyűrűt érintetlenül hagynánk.
- A süteménykeveréket a gyártó utasításai szerint elkészítjük.
- Helyezze az ép ananászkarikát a kiolajozott serpenyő közepére. Helyezze a félbevágott gyűrűket a központi gyűrű köré, mindegyik ugyanabba az irányba néz. Öntse a macerációs folyadék felét a serpenyőbe az ananászra. Ráöntjük a torta tésztáját.
- A serpenyő felénél forgatva süssük, amíg a teteje aranybarnára nem válik, és a sütemény vissza nem ugrik, ha megnyomjuk, 40-50 percig. Hűtsük enyhén melegre, majd óvatosan fordítsuk vágódeszkára vagy nagy tányérra. Felszeleteljük és meglocsoljuk a maradék maceráló folyadékkal, majd vaníliafagylalttal tálaljuk.
Oszd Meg A Barátaiddal:
