Instant Pot Pot Roast
Süsd meg és süsd meg nagy nyomáson a serpenyőben sült sülteket egy sokoldalú Instant Potban, és csökkentsd a vacsora asztalra kerülésének idejét.- Szint: Könnyen
- Teljes: 2 óra
- Aktív: 35 perc
- Hozam: 6-8 adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 2 óra
- Aktív: 35 perc
- Hozam: 6-8 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
Egy 4 kilós tokmány sült
Kóser só és frissen őrölt fekete bors
szeptember 4-i jel
1 evőkanál olívaolaj
1/4 csésze paradicsompüré
4 gerezd fokhagyma, felaprítva
3 evőkanál univerzális liszt
1 1/2 csésze száraz vörösbor
9191 angyalszám
1 1/2 csésze gomba- vagy marhahúsleves
16 kis vörös héjú burgonya (körülbelül 1 1/2 font)
4 nagy sárgarépa 2 hüvelyk hosszú átlós darabokra vágva
3 nagy zellerszár, felkockázva
1 nagy szál friss rozmaring
1 nagy szál friss kakukkfű
dec. 18 csillagjegy
2 nagy sárga hagyma vágva és félbe vágva
Útvonalak
Különleges felszerelés:
egy 6 negyedes Instant Pot- A sült tokmányt bőségesen megszórjuk sóval és borssal. Fordítson egy 6 literes Instant Pot-ot magas pirítási fokozatra. Adjuk hozzá az olajat, és ha már felforrt, adjuk hozzá a marhahúst, és süssük mindkét oldalukon mélybarnára, oldalanként körülbelül 5 percig. Vegye ki a marhahúst az edényből, adja hozzá a paradicsompürét és a fokhagymát, és keverje össze. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze, hogy pépes legyen. Hozzákeverjük a vörösbort, amíg jól össze nem áll, és felforraljuk. Addig főzzük, amíg kissé besűrűsödik, körülbelül 3 percig.
- Adjuk hozzá a húslevest, a burgonyát, a sárgarépát, a zellert, a rozmaringot, a kakukkfüvet, 1 evőkanál sót és egy nagy csipet borsot. Helyezze a marhahúst a tetejére, és tegye a hagymát a tetejére vagy a marhahús köré, ahol a legjobban illik. Kövesse a gyártó útmutatóját a fedél lezárásához és a főzés előkészítéséhez. Nyomás alatt főzzük 1 óra 15 percig.
- A nyomás alatti főzési ciklus befejezése után kövesse a gyártó gyorskioldási útmutatóját, és várja meg, amíg a gyorskioldási ciklus befejeződik. Ügyeljen a maradék gőzre, és nyissa ki és vegye le a fedelet. Hagyja a marhahúst a szószban 10 percig fedetlenül állni.
- Távolítsa el a fűszernövényeket a szószból, és tegye át a húst egy vágódeszkára. Szeleteljük fel a szemekre, és tegyük egy nagy peremes tálra. A tetejét a szósszal és a zöldségekkel megkenjük.
Oszd Meg A Barátaiddal:
