Parker hasított borsóleves

• Szint: Könnyen
• Teljes: 1 óra 40 perc

• Előkészítés: 10 perc
• Szakács: 1 óra 30 perc

• Hozam: 5-6 adag

• Szint: Könnyen
• Teljes: 1 óra 40 perc

• Előkészítés: 10 perc
• Szakács: 1 óra 30 perc

• Hozam: 5-6 adag

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését

1 csésze apróra vágott sárgahagyma

2 gerezd fokhagyma, felaprítva

szept 14 állatöv

1/8 csésze jó olívaolaj

1/2 teáskanál szárított oregánó

1-1/2 teáskanál kóser só

1 teáskanál frissen őrölt fekete bors

2 csésze közepes kockára vágott sárgarépa (3-4 sárgarépa)

december 29. állatöv jel

1 csésze közepes kockára vágott vörös forrásban lévő burgonya, hámozatlan (3 kicsi)

1 kiló szárított hasított zöldborsó

október 4 csillagjegy

8 csésze csirke alaplé vagy víz

Útvonalak

1. Egy 4 literes serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát az olívaolajon, az oregánóval, sóval és borssal, amíg a hagyma áttetsző lesz, 10-15 perc alatt. Adjuk hozzá a sárgarépát, a burgonyát, a 1/2 font hasított borsót és a csirkehúslevet. Forraljuk fel, majd pároljuk fedő nélkül 40 percig. Főzés közben szedjük le a habot. Adjuk hozzá a maradék hasított borsót, és főzzük tovább további 40 percig, vagy amíg az összes borsó megpuhul. Gyakran keverjük meg, hogy a szilárd anyagok ne égjenek le az alján. Kóstoljuk meg a sót és a borsot. Forrón tálaljuk.

Oszd Meg A Barátaiddal: