Rajun 'Cajun hagymakarikák

Törölje az Összes kijelölését

1 1/2 csésze tejföl

1 1/2 csésze tej

2 evőkanál csípős paprikaszósz (ajánlott: Crystal)

2 nagy vöröshagyma, karikákra szeletelve

1 teáskanál zellersó

1 teáskanál hagymapor

1 teáskanál fokhagyma por

1 teáskanál mustárpor

skorpió pénzhoroszkóp ma

1 teáskanál paprika

1 evőkanál chili por

1 teáskanál fehér bors

Só

2 csésze magától kelő liszt

Növényi olaj, sütéshez

Egy nagy tálban keverjük össze a tejfölt, a tejet és a forró mártást. Adjuk hozzá a hagymakarikákat, és tegyük félre, amíg fűszerezzük a lisztet. Egy nagy tepsiben vagy pitelapban keverjük össze a zellersót, a hagymaport, a fokhagymaport, a mustárport, a paprikát, a chiliport, a fehér borsot, a sót és a lisztet.
Melegítsen fel körülbelül 3 hüvelyk olajat 350 F-ra egy nagy holland sütőben.
Távolítsa el a hagymakarikákat a folyékony keverékből, és forgassa bele a lisztes keveréket. Ismételje meg a folyamatot a gyűrűk dupla bevonásához. Tegye a hagymakarikákat az olajba, és süsse aranybarnára és ropogósra, körülbelül 5 perc alatt. Papírtörlővel bélelt tányéron csepegtessük le a hagymakarikákat, és még forrón ízesítsük sóval, majd tegyük át egy tálra. Tálaljuk a rákburgerrel és a zellergyökér-remuládéval.

Oszd Meg A Barátaiddal: