Sült Ziti

Törölje az Összes kijelölését

Olívaolaj, kenéshez

taurus férfi ikrek nő

1 font ziti

Kóser só

3 1/2 csésze gyors paradicsomszósz, a recept a következő

1 kiló friss mozzarella félig 1/2 hüvelykes kockákra vágva és félig vékonyra szeletelve

3/4 csésze frissen reszelt parmezán

1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

Csipetnyi őrölt pirospaprikát

2 evőkanál extra szűz olívaolaj

1 kiló édes és/vagy csípős olasz kolbász, a burkolat eltávolítása és a kolbász morzsa

1/4 közepes hagyma, felkockázva (kb. 3 evőkanál)

3 gerezd fokhagyma apróra vágva

Egy 28 uncia doboz egész hámozott paradicsom pürében, durvára vágva

Kakukkfű szál

szál bazsalikom

Kóser só és frissen őrölt fekete bors

28 m Könnyen 96%OSZTÁLY

Melegítsük elő a sütőt 400 F fokra.
Forraljunk fel egy nagy fazék vizet, bőségesen sózzuk meg, és főzzük a tésztát al dente (puha, de még enyhén szilárd) állásig. Csatorna.
A főtt tésztát a gyors paradicsomszósszal, a kockára vágott mozzarellával, a parmezán felével, az összes fekete borssal és a törött pirospaprikával egy nagy tálba dobjuk. Tegye át a tésztát az előkészített tepsibe. A tészta tetejét beborítjuk a felszeletelt mozzarellával, és megszórjuk a maradék parmezánnal. Süssük enyhén barnára és forróra, körülbelül 30 percig. Azonnal tálaljuk.

Hozam: kb 5 csésze

Melegítsük fel az olajat egy közepes serpenyőben közepesen magas lángon. Főzzük a kolbászt, amíg el nem kezd barnulni, körülbelül 3 percig. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, keverés közben, amíg enyhén megpirul, még körülbelül 3 percig. Adjuk hozzá a paradicsomot és a fűszernövények ágait, és forraljuk fel. Csökkentse a lángot, és lefedve pároljuk 10 percig.
Távolítsa el és dobja ki a gyógynövény ágakat. Belekeverünk 2 teáskanál sót és borsozzuk. Használja fel most, vagy tárolja letakarva hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig, vagy fagyaszthatja le legfeljebb 2 hónapig.

Oszd Meg A Barátaiddal:

skorpió női bak hím