Spanyol ropogós sertésszelet rizzsel

Törölje az Összes kijelölését

2 csésze fagyasztott főtt fehér rizs

4 vékony csontos sertésszelet (1/2 hüvelyk vastag; körülbelül 1 1/4 font)

angyal száma 801

1 1/2 teáskanál Sazón fűszerezés

Kóser só és frissen őrölt bors

3 evőkanál extra szűz olívaolaj

1 kisebb hagyma, apróra vágva

3 gerezd fokhagyma, finomra vágva

május 11. állatöv kompatibilitás

1 evőkanál paradicsompüré

1/2 teáskanál őrölt kurkuma

1 15,5 uncia konzerv galambborsó, lecsepegtetve és leöblítve

1/4 csésze félbevágott zöld olajbogyó paprikával

310 angyalszám

Apróra vágott friss koriander, feltéthez

Melegítsük elő a sütőt 250˚-ra. Melegítse fel a rizst a címke szerint. Fűszerezzük a sertéshúst a sazónnal, sózzuk, borsozzuk. Melegíts fel egy nagy serpenyőt nagy lángon. Adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat. Adjuk hozzá a sertéshúst, és főzzük, amíg az alja megpirul, körülbelül 3 percig. Fordítsuk meg és főzzük, amíg éppen meg nem fő, körülbelül 1 percig. Sütőpapíros tepsire szedjük, és a sütőben melegen tartjuk.
Adjuk hozzá a maradék 1 evőkanál olívaolajat a serpenyőbe, és mérsékeljük a hőt közepesre. Hozzáadjuk a hagymát, és kevergetve enyhén barnára sütjük, körülbelül 4 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, a paradicsompürét és a kurkumát. Kevergetve főzzük, amíg a hagyma be nem vonódik, körülbelül 1 percig. Adjuk hozzá a galambborsót és 1 csésze vizet. Forraljuk fel, és főzzük, amíg kissé besűrűsödik, körülbelül 4 percig. Keverje hozzá a rizst és az olívabogyót, és melegítse körülbelül 1 percig; sóval, borssal ízesítjük.
Tálaljuk a sertéskarajt a rizskeverékkel; meglocsoljuk a tepsiből származó levekkel. A tetejét korianderrel.

Oszd Meg A Barátaiddal: