Zseniális (és egyszerű) tárolási trükk, amely frissen tartja a zöldségeket

Felismerni az értékeit a termés elromlott mielőtt még alkalma lett volna használni, túlságosan frusztráló. Szerencsére, ha van néhány tégely (vagy bármilyen nagy üvegedény) és egy kis víz, akkor gyakorlatilag  mérsékelje a romlást  ezzel a szuperegyszerű hackel. Íme öt olyan zöldség, amelyek lényegesen tovább maradnak frissek a hűtőben egy kis H segítségével ₂ 0:

Zeller

Akár készíted zellerlé vagy hummusba mártva a zeller remek könnyű harapnivaló, ha kéznél van. Sajnos elég gyorsan ernyedhet. Ennek elkerülése érdekében vágja le a szár alsó részét, és tegye le a levágott végeket néhány centiméternyi vízzel egy pohárba. Innentől már csak pár naponta kell vizet cserélni.

Spárga

A spárga is viszonylag gyorsan tud fordulni. De ha levágja a fás végeket, felfedve a belső szárat, a spárga képes felszívni a vizet, így hosszabb ideig frissen tartja. Helyezze a levágott végeket a pohárba kevés vízzel, és ismételje meg, hogy rendszeresen cserélje ki a vizet.

jelentése 919

Mogyoróhagyma és póréhagyma

Szerelem frissen mogyoróhagyma és póréhagyma de utálom, milyen gyorsan fordulnak? Ezek is sokkal tovább tartanak, ha vízben tárolod, és nem csak a hűtődben hagyod őket magukban. Távolítson el minden gumiszalagot, amely összetartja a köteget, és helyezze a pohárba körülbelül egy hüvelyknyi vízzel. Lazán letakarhatod őket egy újrafelhasználható terméktáskával is (nézd meg kedvenceinket itt ) extra védelem érdekében. Mint mindig, pár naponta cserélje ki a vizet.

sárgarépa

A sárgarépát, akár egészben, akár csecsemőben, teljesen vízbe merítheti, hogy sokáig friss maradjon. Az egész sárgarépa tetejéről először vágjuk le a zöldeket (kiszívja a nedvességet), de ne hámozzuk meg. Helyezze őket egy akkora edénybe, hogy teljesen lefedje őket – legyen az üveg élelmiszertároló edényben, vagy függőlegesen egy nagy üvegben vagy kancsóban. Különösen a sárgarépa esetében sokkal tovább eláll egy fedeles edényben, bár ez nem feltétlenül szükséges. Rendszeresen cserélje ki a vizet.

Burgonya

És végül, ez minden olyan lelkes ételkészítőnek szól, aki szereti a főzési folyamat egyszerűsítését. Ha tudod, hogy holnap burgonyát fogsz enni, és szeretnél megelőzni a játékot, a hámozott burgonyát vízben tárolhatod akár 24 órán keresztül (anélkül, hogy megbarnulnának).

56 angyalszám

Szánjon egy kis időt a meghámozására és feldarabolására előző nap, dobja az előkészített burgonyát egy fedős edénybe, és merítse teljesen vízbe. Ha másnap készen áll a felhasználásra, csöpögtesse le, öblítse le gyorsan, és készítse elő tetszés szerint.

Konyhai hulladék durva – de ezzel a hasznos feltöréssel minimalizálhatja! Nemcsak funkcionális, hanem esztétikailag is tetszetős a hűtőszekrényben kiállított zeller és spárga. Ráadásul ez ad valamit azokhoz az üres üvegekhez, amelyek zsúfolják a szekrényeket.

angyal 62-es szám