10 étel, amely csökkentheti az Alzheimer-kór és a demencia kockázatát

Amikor 14 éves voltam, nagyapám meghalt Alzheimer-kórban. Emlékszem a halálát megelőző évekre, és arra, hogy milyen gyorsan elment az elméje.

Elkísértem apámat a kórházba, és döbbenten néztem, amint a nagyapám képzeletbeli teát iszik egy képzeletbeli teáscsészéből, magában beszél, és egyáltalán nem ismeri fel a fiát. Gyerekkoromból nem sok emlékem van, de határozottan ezek a legrosszabb emlékek.

Az Alzheimer-kór és a demencia a legfélelmetesebb és érzelmileg leginkább kiváltó degeneratív betegségek közé tartozik. Ha a családjában előfordult ezen betegségek valamelyike, vagy aggódik amiatt, hogy az életkor előrehaladtával mit tehetnek Önnel, az egyik első dolog, amit tehet, az étrend módosítása.

Íme 10 olyan étel, amelyet érdemes hozzáadnia az étrendjéhez, amelyek javíthatják elméjét:

1. Leveles zöldek

Néhány ötlet: Egyéb , spenót, galléros és mustárzöld. Ezek az élelmiszerek magas folsav- és B9-tartalommal rendelkeznek, amelyek javítják a megismerést és csökkentik a depressziót.

2. Keresztes virágú zöldségek

A brokkoli, a karfiol, a bok choy, a kelbimbó és a kelkáposzta folátot és karotinoidokat tartalmaz, amelyek csökkentik a homociszteint (a kognitív károsodáshoz kapcsolódó aminosav).

3. Bab és hüvelyesek

Ezek az élelmiszerek több folátot, vasat, magnéziumot és káliumot tartalmaznak, amelyek segíthetik a test általános működését és az idegsejtek tüzelését. Kolint is tartalmaznak, egy B-vitamint, amely fokozza az acetilkolint (az agyműködés szempontjából kritikus neurotranszmitter).

4. Teljes kiőrlésű gabonák

A jó fogadások közé tartozik a quinoa, a kamut és a gluténmentes zab (nem a kenyér és a gabonafélék).

5. Bogyó és cseresznye

Ezek a gyümölcsök antocianint tartalmaznak, amely megvédi az agyat a szabad gyökök által okozott további károsodásoktól. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek, és antioxidánsokat, valamint sok C- és E-vitamint tartalmaznak.

6. Sütőtök, tök, spárga, paradicsom, sárgarépa és cékla

Ezek a zöldségek, ha nincsenek túlfőzve, A-vitamint, folátot és vasat tartalmaznak, amelyek segítik a megismerést.

7. Omega 3s

Kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akiknek étrendje napi szinten omega 3-t tartalmaz, 26%-kal kisebb a kockázata a demenciát okozó agyi elváltozásoknak, mint azoknál, akik nem. Ezek a zsírsavak segítik az agyat a legjobb formában tartani. Omega-zsírsavait halból, lenmagból, olívaolajból (nem pórsáfrányból) vagy jó minőségű omega 3 pótlással szerezheti be.

8. Mandula, kesudió, dió, mogyoró, földimogyoró és pekándió

Ezek a diófélék mindegyike omega-3-at és omega-6-ot, E-vitamint, folsavat, B6-vitamint és magnéziumot tartalmaz.

9. Napraforgómag és tökmag.

Ezek a magok cinket, kolint és E-vitamint tartalmaznak.

10. Fahéj, zsálya, kurkuma és kömény.

Ezek a fűszerek mind segíthetnek az agyi plakk lebontásában és csökkentik az agy gyulladását, amely memóriazavarokat okozhat. A fent felsorolt ​​ételek fogyasztása mellett csökkenteni szeretné az agyát öregedő betegségek kockázatát, mint például az elhízás, a szívbetegségek, a cukorbetegség és a magas vérnyomás. A gyulladás csökkentése mellett ezek a fűszerek segítenek a vércukorszint szabályozásában is, ami fontos az Alzheimer-kór számára.

január 26. állatöv

További elkerülendő dolgok az élelmiszerben, vízben, talajban és környezetben lévő méreganyagok, a szükségtelen stressz, a koffein, a kábítószerek, az alkohol és a cukor.

Ösztönözze az egészséges döntéseket, a lelkiismeretességet, a pozitív kortárscsoportokat, a tiszta környezetet, a testmozgást, az egészséges testsúly megőrzését, a 8 óra alvást, a stresszkezelést és a hálát.