A sok gyümölcs- és zöldségtartalmú étrend csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát

Nem titok, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása pozitív egészségügyi előnyökkel járhat, a testmozgás bátorításától egészen a testmozgásig csökkenti a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát . Az új kutatások azt is összefüggésbe hozták, hogy a tápanyagban gazdag élelmiszerek csökkentsék egy neurológiai betegség kockázatát.

ben megjelent tanulmány Ideggyógyászat magas tartalmú étrendet talált az antioxidáns flavonol csökkentheti az Alzheimer-kóros demencia kockázatát későbbi életében. 

A flavonolok a növényekben található fitokemikáliákból származnak, amelyek gyulladáscsökkentő és betegségellenes tulajdonságokkal rendelkezik 1 . A bizonyítékok arra utalnak, hogy késleltethetik az Alzheimer-kór kialakulását. 

Hogyan találták ezt meg?

A kutatók több mint 920 olyan 81 év körüli embert elemeztek, akik nem szenvedtek Alzheimer-kórban. A résztvevők kérdőívet töltöttek ki az étrendjükről és arról, hogy milyen gyakran fogyasztanak bizonyos ételeket. Az étrendi tényezők ellenőrzésére azt is megkérdezték tőlük, hogy milyen gyakran töltenek fizikai tevékenységgel, olvasással vagy társasjátékokkal. 

elesett angyalokat nevez meg

Az étrendjükben közölt flavonol alapján a résztvevőket öt csoportra osztották. A legkevesebbet fogyasztó csoport napi 5 mg-nál valamivel többet, a legtöbbet fogyasztó csoport pedig körülbelül 15,3 mg-ot. 

október 31. állatöv jel

A résztvevőket legfeljebb hat évig követték nyomon, és ezalatt 220-nál alakult ki Alzheimer-féle demencia. Azok az emberek, akik a legtöbb flavonolt fogyasztották, 48%-kal kisebb valószínűséggel alakultak ki a betegségben. 

Ezek az eredmények ugyanazok maradtak, függetlenül a genetikai hajlamtól vagy más életmódbeli tényezőktől, bizonyítva, hogy a flavonoidokban gazdag étrend közvetlen hatással lehet az Alzheimer-kór csökkentésére. 

Milyen élelmiszerek tartalmaznak flavonolt?

Szinte minden gyümölcs, zöldség és tea tartalmazza a jótékony antioxidánst. Ezért, ha több ilyen egészséges alapelemet ad hozzá étrendjéhez, 'meglehetősen olcsó és egyszerű módja annak, hogy az emberek segítsenek elkerülni az Alzheimer-kóros demenciát' - mondta a tanulmány szerzője. Thomas M. Holland, M.D.

A tanulmányban négy különböző típusú flavonol szerepelt, és megtalálták a legjobb élelmiszereket, amelyek mindegyikhez hozzájárulnak, további bizonyítékot szolgáltatva arra, hogy az olívaolaj és a tea pozitív kognitív előnyökkel jár.

1. Izorhamnetin: körte, olívaolaj, bor és paradicsomszósz
2. Kaempferol: kelkáposzta, bab, tea, spenót és brokkoli
3. Myricetin: tea, bor, kelkáposzta, narancs és paradicsom 

Az izorhamnetinben és miricetinben gazdag étrendet folytatóknál 38%-kal csökkent az Alzheimer-kóros demencia kialakulásának kockázata, míg a kaempferol csoportban 51%-kal volt kisebb az esélye. A negyedik csoport, a kvercetin nem kapcsolódott csökkentett kockázathoz.

december 22 csillagjegy

Bár Holland azt mondta, hogy további kutatásokra van szükség az összefüggés megerősítéséhez, ezek az eredmények reménykeltőek. Mivel a legtöbb flavonoidban gazdag élelmiszer része a Mediterrán diéta , nem meglepő, hogy azok összefügg az agy egészségével 2 .