Barbecue csirke
- Szint: Könnyen
- Teljes: 9 óra 50 perc
- Előkészítés: 10 perc
- Inaktív: 8 óra 30 perc
- Szakács: 1 óra 10 perc
- Hozam: 6-8 adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 9 óra 50 perc
- Előkészítés: 10 perc
- Inaktív: 8 óra 30 perc
- Szakács: 1 óra 10 perc
- Hozam: 6-8 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
2 csirke (vagy 4 egész csontos csirkemell) hosszában félbevágva
1 1/2 csésze Neely olasz öntete, a recept a következő
1/4 csésze Neely's Barbecue fűszerezés, a recept a következő
1 csésze Neely's Barbecue szósz, a recept a következő
Neely olasz öltözete:
2 evőkanál őrölt mustár
2 gerezd fokhagyma, összetörve
1 evőkanál zúzott pirospaprika pehely
1/2 teáskanál szárított bazsalikom
március 9. horoszkóp
1/2 teáskanál szárított oregánó
1 evőkanál cukor
2 evőkanál Neely's Barbecue fűszerezés
augusztus asztrológiai jele
1/3 csésze vörösbor ecet
1 csésze repceolaj
Só, bors
Neely BBQ fűszerezése:
1 1/2 csésze paprika
3/4 csésze cukor
3 3/4 evőkanál hagymapor
Neely's Barbecue szósz:
2 csésze ketchup
július 31. állatöv kompatibilitás
1 csésze víz
1/2 csésze almaecet
5 evőkanál világos barna cukor
5 evőkanál cukor
1/2 evőkanál frissen őrölt fekete bors
1/2 evőkanál hagymapor
1/2 evőkanál őrölt mustár
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál Worcestershire szósz
Útvonalak
NÉZ Nézze meg, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet. - Öblítse le a csirke felét hideg vízben, és törölje szárazra papírtörlővel. Helyezze a csirkét egy nagy tálba vagy sütőedénybe, vonja be olasz öntettel, és egyenletesen ízesítse a Neely's Barbecue fűszerezéssel. A legjobb eredmény érdekében hagyja a csirkét egy éjszakán át a hűtőszekrényben pácolódni.
- Ha belül főzzük: Vegye ki a csirkét a hűtőszekrényből, és kenje meg a csirkét Neely's Barbecue Sauce-szal.
- Helyezze előmelegített 350 fokos sütőbe 45 percre.
- Ha kint grillez: Harminc perccel a főzés előtt vegye ki a csirkét a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletűre melegedni. Melegítse elő a grillt közepes hőmérsékletre, körülbelül 275 F-ra, lehetőleg hickory és faszén fölé.
- Helyezze a csirkefeleket grillre, húsos felével lefelé. Fedjük le a grillt, és süssük körülbelül 50 percig. Fordítsa meg a csirkét, és hagyja barnulni, amíg a csirke aranybarna nem lesz, körülbelül 15-20 percig. A szárnynak és a combnak nagyon érzékenynek kell lennie, és könnyen elhúzódik az ízületeknél. A főzés utolsó 5 percében kenje meg a csirkét Neely's Barbecue szósszal.
Neely olasz öltözete:
Hozam: 1 1/2 csésze- Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, kivéve az olajat és a sót és a borsot. Lassan beleforgatjuk az olajat, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Neely BBQ fűszerezése:
- Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és addig keverjük, amíg össze nem áll. Legfeljebb 6 hónapig tartható légmentesen záródó tartályban.
Neely's Barbecue szósz:
Hozam: 3 1/2 csésze- Egy nagy serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót. Forraljuk fel a keveréket, csökkentsük a hőt lassú tűzön. Fedő nélkül, gyakori kevergetés mellett 1 óra 15 percig főzzük.
Oszd Meg A Barátaiddal: