Chili lime kukoricacsutka

Törölje az Összes kijelölését

4 szem kukorica, héjában

443 angyalszám jelentése

3 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékleten

1 teáskanál lime héja

1 evőkanál limelé

1 teáskanál chili por

1/4 teáskanál granulált fokhagyma

vízöntő férfi rák nő

1 teáskanál só

1/2 teáskanál frissen tört fekete bors

Egy kis tálban keverjük össze a vajat, a lime héját és levét, a chiliport, a fokhagymát és a sót és borsot, majd tegyük félre.
Óvatosan hámozzuk le a héjat a kalászról anélkül, hogy az aljáról leválnának, távolítsuk el a selymet a kukoricáról, hajtsuk vissza a héjat a kalászok köré, és áztassuk vízben 30-45 percig. Ügyeljen arra, hogy lemérje a füleket, hogy azok teljesen bemerüljenek.
Melegítsen elő egy grillt közepes, közvetett hőre. Távolítsa el a kalászokat a vízből, csepegtesse le, nyissa ki a héját, szárítsa meg a füleket papírtörlővel, és kenje meg egyenletesen a vajas keveréket a kukoricára. Hajtsa vissza a héjat a kukoricára, és grillezze gyakran megforgatva 35 percig (a grillezés utolsó tíz percében változtassa a hőt közepesen magasra). Azonnal tálaljuk.

Oszd Meg A Barátaiddal: