Ez a cukorfajta összefüggésbe hozható az Alzheimer-kór kialakulásával, állapította meg a kutatás

Az Alzheimer-kór továbbra is komoly egészségügyi probléma, több mint 6 millióval 1 az emberek becslések szerint együtt élnek vele. Ez a közzétett narratív áttekintés bemutatja azt az elméletet, hogy a fruktóz, a gyümölcsökben és a csomagolt élelmiszerekben világszerte megtalálható cukor, a betegség kialakulásához vezethet.

július 17. állatöv jel

Ez a fruktóz korai agya

Egy elbeszélés felülvizsgálatát 2 megjelent a American Journal of Clinical Nutrition azt vizsgálja, hogy a fruktóz és az emberek ősi táplálékkeresési ösztönei közötti kapcsolat miként lehet felelős az Alzheimer-kór (AD) kialakulásáért.

A vezető szerző, Richard Johnson, M.D., elmélete szerint mivel az emberek olykor gyorsan gondolkodó kockázatvállalókká fejlődtek az étkezés után, a fruktóz valóban erősítheti ezt az ösztönt azáltal, hogy útjába áll memóriaközpontunknak és figyelmünkbe, hogy mennyi idő telt el. . 

Más szóval, az időre és a közelmúlt emlékezetére kevésbé figyelő ember nagyobb valószínűséggel keres gyorsabban és hatékonyabban táplálékot, és hajlamos figyelmen kívül hagyni a kockázatot vagy más zavaró tényezőket.

De mint minden, a túl sok jó dolog nem kívánt problémákhoz vezethet.

'Azt feltételeztük, hogy az agyi anyagcsere fruktózfüggő csökkenése ezekben a régiókban kezdetben visszafordítható volt, és jótékony hatású volt' - írta Johnson. 'Az agyi anyagcsere krónikus és tartós csökkenése azonban, amelyet a visszatérő fruktóz-anyagcsere okoz, progresszív agysorvadáshoz és neuronvesztéshez vezet, az AD összes jellemzőjével együtt.'

Tehát ez az egykor életmentő agyműködés túl gyakran tüzelhet a modern agyban, és maradandó károsodáshoz vezethet, ami olyan diagnózisokhoz vezethet, mint az AD.

békákról álmodozott

A tudósok megjegyezték, hogy a bolyongás – az AD gyakori tünete – akár a korai emberekben kialakult táplálékkeresési ösztönhöz is köthető.

Nem olyan édes

Nyilvánvaló, hogy a túl magas cukortartalmú étrend káros az általános egészségre és a hosszú élettartamra. És bár ez az áttekintés azt vizsgálja, hogy a fruktóz miért vezethet konkrétan AD-hez, számos oka van a cukorbevitel korlátozásának. fontolja meg az alternatívákat .

A fruktóz, amelyet néha gyümölcscukornak is neveznek, manapság számos élelmiszerben megtalálható. Míg gyümölcse tápanyagdús és mértékkel egészséges, más gyakori fruktózforrások nem.

Vegyük a magas fruktóz tartalmú kukoricaszirupot: kukoricából készült, az élelmiszerboltok minden folyosóján megjelenik, és számos negatív egészségügyi hatást tartalmaz – beleértve a potenciálisan károsítja az agyműködést 3 Állatkutatások szerint.

Tudjuk, hogy a túl sok fruktóznak vagy bármilyen cukornak az AD-n túl is maradandó egészségügyi hatásai lehetnek, például elhízás, cukorbetegség, gyulladások és magas vérnyomás.

Fogadd el a keserű igazságot

Bár az ehhez hasonló vélemények ijesztőek lehetnek az édesszájúak számára, számos lépést megtehetsz, hogy megelőzd a fruktóz (különösen a magasan feldolgozott fajták) és más cukrok túlzott mértékű fogyasztását, és hosszú távon elősegítse az egészséges agyat.

július 19. állatöv kompatibilitás

• Egyél sok leveles zöldet és zöldséget: A tudomány ezt mutatja nekünk leveles zöldek, mint a kelkáposzta azok a legegészségesebb élelmiszerek, amelyeket étrendünkbe beépíthetünk, hogy segítsen megakadályozza a vércukorszint emelkedését étkezés után 4 .
• Kerülje a feldolgozott cukrokat, különösen a HFCS-t: Minden rossz préselés ellenére a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup továbbra is sok csomagolt élelmiszer gyakori összetevője. A mértékletesség kulcsfontosságú, ezért törekedjen arra, hogy egyensúlyba hozza a feldolgozott finomságokat az egészgel olyan ételeket, amelyek egészségesebbek a belek és az agy számára .
• Támogassa bélrendszerének egészségét probiotikummal: Kutatás azt mutatja, hogy a jótékony baktériumok segíthetnek megakadályozzák az AD kialakulását 5 a bél-agy tengelyen keresztül. A bélmikrobióma egészségének előtérbe helyezése egy másik ok a probiotikumokban gazdag élelmiszerek és kiegészítők. A Peep mbg listája az év legjobb probiotikumairól itt kezdeni.

Az elvihető

A tudomány éppen közelebb került ahhoz, hogy megmagyarázza, miért vezethet a túlzott cukorbevitel kognitív hanyatláshoz és olyan betegségekhez, mint az AD.

Összhangban számos kutatással, amelyek azt mondják, hogy kerüljük a túl sok cukor fogyasztását, ez az áttekintés jó emlékeztető arra, hogy az egészséges szokásokra összpontosítsunk, és mérsékeljük a cukor és a feldolgozott élelmiszerek bevitelét.