Fülöp-szigeteki csirke Adobo
- Teljes: 2 óra
- Előkészítés: 10 perc
- Inaktív: 1 óra
- Szakács: 50 perc
- Hozam: 6-8 adag
- Teljes: 2 óra
- Előkészítés: 10 perc
- Inaktív: 1 óra
- Szakács: 50 perc
- Hozam: 6-8 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
4-5 kiló csirkecomb
november 14-i jel
1/2 csésze fehér ecet
1/2 csésze szójaszósz
4 gerezd fokhagyma, zúzott
1 teáskanál szemes fekete bors
3 babérlevél
Párolt rizs, tálaláshoz
angyal 114. szám
Útvonalak
- A csirkecombot, az ecetet, a szójaszószt, a fokhagymát, a szemes borsot és a babérlevelet egy nagy edényben összekeverjük. Fedjük le és pácoljuk a csirkét a hűtőszekrényben 1-3 órán keresztül.
- A csirkét nagy lángon felforraljuk. Csökkentse a lángot, fedje le és hagyja 30 percig párolni, időnként megkeverve. Vegyük le a fedőt, és addig pároljuk, amíg a szósz lecsökken és besűrűsödik, és a csirke megpuhul, még körülbelül 20 percig. Párolt rizzsel tálaljuk.
Oszd Meg A Barátaiddal:
