Fűszerezze a reggelit ezzel a tápanyag-sűrű almás pite granolával

A granola nagyszerű kiegészítés lehet számos kedvenc reggeli lehetőségünkhöz: néhányra meghintve joghurt vagy egy tál zabpehely , Ez egy tökéletes textúra, hogy ellentétben álljon egy krémes alap. És annak ellenére, hogy rengeteg valóban van Csodálatos granola érhető el a piaci polcokon , saját eszközök készítése az összes tápanyag-csomagolású kedvenc használatával.

Ez a konkrét recept, az új szakácskönyvből Ízletes felnőttkori , Rajzol egy klasszikus almás pite ízletes ízeit és fűszereit. Nem csak ezt, hanem magában foglalja néhány szuperet is tápanyag-sűrű diófélék : kesudió, amelyek a jó magnézium- és rézforrás 1 , valamint a pekándió. 'A pekándió tele van tápanyagok-mintegy 19 különféle vitamint és ásványi anyagot, valamint antioxidánsokat tartalmaz'-mondta Britni Thomas, R.D., a MindbyGreennek.

Ez a keverék az egészséges összetevőkre is támaszkodik a keverék összekapcsolásához: a keverék dátumok A tahini és a fűszerek édessége miatt szuper-ízesítési végterméket ad. Lehet, hogy ismeri Tahinit, mint az egyik alapvető összetevőt hummus , de ez is nagyszerű összetevő, amelyet beépíthet a pékárukba - ez javítja a dió ízét és hozzájárul a jó zsírokhoz 2 az edényhez.

Az almás pite íze nagyrészt a szárított alma (amelyek megakadályozzák a keveréket, hogy túl nedvesek legyenek, mint friss alapanyagok esetén) és a fűszerkeverékkel: fahéj, szerecsendió és allszpice. Fahéj szintén hozzájárul az étel egészségességéhez: gyulladásos vegyületek vannak, és összekapcsolódtak az immunrendszer támogatásával is.

A legjobb rész? Miután elkészített egy tételt, legfeljebb két hét ízletes reggelire tárolhatja.

Apple Pie granola

Összetevők

• 1½ csésze dátum dátum
• 1 csésze forrásban lévő víz
• ¼ csésze tahini
• 2 teáskanál őrölt fahéj
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• ¼ teáskanál föld foltos
• ¼ teáskanál kóser só
• 3 csésze régimódi hengerelt zab
• 1 csésze mazsola
• ½ csésze nyers kesudió, durván apróra vágva
• ½ csésze nyers pekándió, durván apróra vágva
• ½ csésze szárított alma, ½ hüvelykes darabokra vágva
• ¼ csésze nyers napraforgómag
• ¼ csésze nyers tökmag
• ¼ csésze édesítetlen aprított kókuszdió

Módszer

1. Állítson be egy állványt a sütő közepére, és melegítse fel 300 ° F -ra. Vonjon egy peremes sütőlapot pergamenpapírral.
2. Egy élelmiszer -feldolgozóban egyesítse a dátumokat és a vizet, és kb. 10 percig áztassa, amíg puha és hajlékony. Adja hozzá a tahini, fahéjat, szerecsendiót, allszpice -t és sót, és feldolgozza, amíg sima nem lesz.
3. Egy nagy tálban keverje össze a zabot, a mazsolát, a kesudiót, a pekándiót, az almát, a napraforgó és a tökmagot, valamint a kókuszdió. Öntsük a dátumkeveréket a tetejére, és keverjük össze.
4. A granolát egyenletesen ossza meg a sütőlapra, és kb. 30 percig süsse, félig keverve, amíg mélyen pirít és nagyon illatos. Hagyja teljesen lehűlni, és legfeljebb 2 hétig tárolja légmentesen lezárt tartályban.