Grillezett csík steak

Törölje az Összes kijelölését

állatöv június 21

6-8 uncia Kansas City Steak vagy New York Strip Steak, körülbelül 1 hüvelyk vastag

Só, bors

február 12. állatöv

Lágyított vaj, tálaláshoz (opcionális)

Sütéshez: Melegítsen egy főzőlap tetején bordázott grillserpenyőt közepesen magas lángon 5 percig. Adja hozzá a steaket a felforrósított serpenyőbe, és főzze az ajánlott idő felét; megfordítjuk és tovább főzzük készre. 8-10 perc ritka, 11-12 perc közepesen ritka. Főzés után sózzuk, borsozzuk. Azonnal tálaljuk egy kanál puha vajjal a tetejére.
Sütéshez: Melegítsen egy öntöttvas serpenyőt közepesen magas lángon 5 percig. Adjunk hozzá egyenlő mennyiségben olajat és vajat, és melegítsük addig, amíg a habzás el nem múlik. Adjunk hozzá steaket, főzzük az ajánlott idő felét; megfordítjuk és tovább főzzük készre. 8-10 perc ritka, 11-12 perc közepesen ritka. Főzés után sózzuk, borsozzuk. Azonnal tálaljuk egy kanál puha vajjal a tetejére.

Oszd Meg A Barátaiddal: