Grillezett csontos sertésszelet

• Szint: Könnyen
• Teljes: 20 perc

• Előkészítés: 5 perc
• Inaktív: 5 perc
• Szakács: 10 perc

• Hozam: 1-2 adag

• Szint: Könnyen
• Teljes: 20 perc

• Előkészítés: 5 perc
• Inaktív: 5 perc
• Szakács: 10 perc

• Hozam: 1-2 adag

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését

2-3 rozmaring ág, szárát eltávolítva és leveleit durvára vágva

Kóser só és frissen őrölt bors

1 Granny Smith vagy más ropogós alma, kimagozva és kimagozva

2 középre vágott csontos sertésszelet (kb. 3/4 hüvelyk vastag)

4 evőkanál extra szűz olívaolaj

vízöntő nő bak férfi

Útvonalak

1. Készítsen grillt magas hőfokra. Keverjük össze az olajat, a rozmaringot és egy csipet sót és borsot.
2. Szeletelje fel az almát vízszintesen 1/4 hüvelyk vastag szeletekre; Kenje meg a szeleteket az olajkeverékkel, és lefedve grillezzen addig, amíg oldalanként körülbelül 1 percen belül meg nem jelennek a grillnyomok.
3. Kenjük meg a szeleteket az olajkeverékkel, és grillezzük lefedve 1 percig; megfordítás nélkül forgasd fél fordulattal a karajokat, és lefedve süsd még 1 percig. Fordítsa meg a karajokat és grillezze le, lefedve, 1 perc; forgassuk meg és grillezzük lefedve, még 1 percig. A karajokat tányérra tesszük, alufóliával letakarjuk, és 5 percig pihentetjük, majd az almaszeletekkel díszítve tálaljuk.

Oszd Meg A Barátaiddal: