Hasselback édesburgonya
Fogadd el a klasszikus rakott édesburgonya minden ízét, és keresztezd őket a hasselback burgonya eleganciájával, hogy látványos ünnepi köretet készíts.- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 10 perc
- Aktív: 25 perc
- Hozam: 4 adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 1 óra 10 perc
- Aktív: 25 perc
- Hozam: 4 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
4 közepes édesburgonya
6 evőkanál sótlan vaj
február 16 állatöv
1/3 csésze világos barna cukor
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
angyalszám 74
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál kóser só
szept 25 állatöv
1/4 csésze pekándió fél, apróra vágva
Útvonalak
Próbálja ki most ezt a főzőtanfolyamot
Próbálja ki most ezt a főzőtanfolyamotWatch Class
30 m Könnyen 98%OSZTÁLY- Helyezzen egy sütőrácsot a sütő közepére, és melegítse elő a sütőt 425 F-ra. Borotváljon le egy vékony szeletet minden burgonya egyik oldaláról, hogy sima felületet kapjon, amin állni tud szeletelés közben. Vékony, körülbelül 1/16 hüvelyk vastag szeleteket vágjon a burgonyába, és hagyja abba, mielőtt teljesen átvágja. (Ha egy pálcikát tesz a burgonya mindkét oldalára szeletelés közben, megállíthatja a pengét, mielőtt az teljesen átvágna.) Tegyen minden burgonyát külön fólialapra. Forgassa a fóliát a burgonya köré, hogy beburkolja őket, de a tetejét hagyja nyitva és szabadon. Tegye a burgonyát egy peremes tepsire.
- Olvasszuk fel a vajat egy kis serpenyőben közepesen magas lángon, időnként megforgatva, amíg barnára és diós nem lesz, 2-3 perc alatt. Hozzákeverjük a barna cukrot, a vaníliát, a fahéjat és a sót. Csepegtessük a vajas keveréket a burgonyára, és a tetejére csípjük össze az alufóliát, hogy a burgonya bezárjon. 45 percig sütjük, majd hagyjuk hűlni néhány percig. Vegyük le a burgonyát a fóliáról, tegyük egy tálra, és öntsük le minden fóliacsomagban a maradék szósszal. Tálalás előtt szórjuk meg a pekándióval.
Oszd Meg A Barátaiddal:
