Hogyan kell szárítani a gyógynövényeket, hogy megtartják tápanyagukat, egy gyógynövénytől

Ha valaha is megpróbálta kiszáradni a saját gyógynövényeit, akkor a folyamat ilyesmire ment:

1. Úgy érzi, mint egy botanikus istennő, amikor a napot összegyűjti, szárítja és tárolja a gyógynövények tárolására.
2. Egy hónappal később térjen vissza az edénybe, hogy megtalálja a penész vagy a tökéletesen ropogós, de íztelen gyógynövényeket. 
3. Kíváncsi vagy, hogy újra megteszi -e ezt!

A gyógynövények szárítása elméletileg egyszerű, de a sikeres végrehajtás művészet. Ha azt álmodja, hogy szezonális gyógynövényeket vásárol a mezőgazdasági termelők piacán-vagy megtanulja a saját termesztését vagy takarmányozását-, és egész évben szárítja őket a tápanyagban gazdag ízesítésre, olvassa el.

Olyan tényezők, amelyek befolyásolják a gyógynövények kiszáradását

A környezeti éghajlatod:

Nyilvánvalóan hangzik, de a gyógynövények száraz éghajlatban gyorsabban száradnak, mint egy hideg, nedves. Az ilyen egyszerű dolgok felvehetnek minket, ha egy másik régióban élő forrásból származó információkat hallottunk, tehát ez valami tudatában van annak, hogy megtervezed a megközelítést. Például, ha hallottál, hogy valaki más helyen található, azt mondja: 'Hagyja, hogy ez a gyógynövény három napig megszáradjon', nos, valójában nem lehet biztos abban, hogy mennyi ideig tart a környezetében.

Nem csak a szárítási folyamat éghajlat-specifikus, hanem a napszak és még az évszak is befolyásolhatja a nedvességszintet is. A gyógynövények általában reggel és tavasszal több nedvességet mutatnak, mint késő ősszel.

A háztartási éghajlatod:

Ugyanaz az ötlet, de még konkrétabb számodra. Egy rajzos parasztház valószínűleg hajlamosabb lesz A hőmérséklet és a páratartalom ingadozása mint egy légmentesen lezárt apartmanház. Ha fűtő vagy ventilátor fúj, akkor ez szárítási hatással lesz. Gondoljon arra, hogy a ház hideg, hideg, száraz, nedves vagy párás.

A gyógynövény típusa:

Száraz vagy nedves gyógynövény? A Sage például egy nagyon száraz gyógynövény, míg a metélőhagyma sok nedvességet tartalmaz. A száraz gyógynövények, például a zsálya és a kakukkfű rövidebb szárítási idővel rendelkeznek, mint a nedves gyógynövények, mint a metélőhagyma vagy a menta.

153 angyalszám

Összefoglalás

A legjobb szárítási módszerek

Most, hogy válaszoltál a fenti három kérdésre, itt az ideje eldönteni, hogy melyik gyógynövény-szárítási módszert kívánja használni:

1. módszer: Helyezze őket egy kosárba vagy állványba, hogy kiszáradjon

A gyógynövények szárítása egy kosárban lyukakkal jól működik a szárazabb éghajlatban. Ennek ellenére lesz némi variáció. Ahol felemeltem, a kaliforniai Sacramento -völgyben szinte bármilyen gyógynövényt bedughattam egy kosárba nyáron, és két vagy három órával később száraz lesz. Egy mérsékelten száraz éghajlaton el kell terjeszteni a gyógynövényeket a kosárban, és elválasztva tartva őket megakadályozza a penészét -

Akárhogy is, tartsa távol a kosarat a közvetlen napfénytől és a fújó levegőtől, amely tapasztalatom szerint a növények ízét és jótékony alkotóelemeit készíti.

2. módszer: Tegye le őket, hogy megszáradjanak kötegekben

Ha nedves éghajlaton él, vagy nedves évszakban van, akkor a gyógynövények lógása valószínűleg jobb megközelítés, mint a kosár.

Ehhez a módszerhez hurkoljon egy húrot a gyógynövény szárán, és tegye magasra a kötegre, mert a hő emelkedik. Van egy alaplapom a konyhámban, kis körmökkel, és ettől függesztem a kötegeket. Amint a gyógynövények lógnak, győződjön meg arról, hogy egészen a levegőnek vannak kitéve. Ismét nem akarja, hogy közvetlen napfényben.

angyal száma 543

Ha egy olyan nedves növénygel foglalkozik, mint például a borsmenta, akkor az egyes szárokat kell felfüggeszteni. Ha egy apró levél áthajol önmagára, akkor a hely, ahol a hajtogatások feketévé válnak, és ezt nem akarod. 

3. módszer: Helyezze őket kiszáradóba

Ha úgy találja, hogy az éghajlat gyorsan ingadozik a nedves és a száraz között, és a gyógynövények penészesek, vagy talán soha nem száradnak meg a nedves éghajlatodban, akkor az, amikor dehidratátort kap. Ez felgyorsítja a folyamatot, és hozzáadja a következetességet.

Sokféle dehidrátor létezik. A tápanyagok megőrzése érdekében meg kell győződnie arról, hogy ne melegítse túl őket, ezért keressen egy dehidratort, amely lehetővé teszi, hogy a hőmérsékletet 100 ° F vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tartsa. Van egy Excalibur , amit szeretek, mert el tudom helyezni a dolgokat és szabályozhatom a hőmérsékletet.

május 31-én aláírhatja

Mikor csinálják?

Nem számít, melyik módszert választja, a gyógynövények 'készek', amikor törékenyek és könnyen morzsolhatók. Ha valahol szárazon él, a gyógynövények néhány nap alatt könnyen kiszáradhatnak. Ha nedves és nedves éghajlaton él, akkor a gyógynövények alapos megszáradása négy hétig tarthat, és dönthet úgy, hogy dehidratát használ a folyamat felgyorsításához. Mielőtt a gyógynövényeket tárolja, ellenőrizze, hogy van -e penész és dobja el a penészes gyógynövényeket.

Az elvihető

Mint már említettem, a gyógynövények szárítása művészet, és gyakorolhat némi gyakorlatot. Ne engedje el, ha nem tökéletesek először. Az összes tippet itt megtanultam a próba, a hiba és a hajlandóság, hogy tanuljak a hibáimból. Ez a felfedezés folyamata, amely végül mélyebb bölcsességbe és kapcsolat a növényekkel !