Hogyan változtatja meg a holisztikus táplálkozási szakember a maradékot vagy a hervadást

Vásárlás és Egy hetes étkezés előkészítése Egy nap alatt teljesen kielégítőnek érzi magát. Nos, amíg a hét közepén meg nem gördül, azaz. A 4. napra azok a maradék zöldségek nedvesek és egyenesen unalmasak lesznek enni, és a friss termékek, amelyeket még nem használtak, elkezdi szánni.

Amikor kísértésed dobja el a maradványokat, a séf és a tanúsított holisztikus táplálkozási szakember Serena Poon, C.N., ajánlja ezt az öt tippet a nyers és a főtt zöldségek felújításához:

Savanyúság

A nyers zöldségekhez.

Ha friss zöldségek ülnek a termékfiókban a kihalás szélén, Poon azt javasolja, hogy a petizesse őket. Nagyjából bármilyen zöldség adhat új (és bélbarátabb ) Az élet, amikor a pácoló sóoldattal megőrzik. Itt: a dilly zöldbab recept és Tippek az otthoni pácoláshoz -

Adjuk meg a zöldedet

A nyers zöldségekhez.

Bizonyos levélzöldek magas nedvességtartalmuk miatt hajlamosak gyorsan szánni. Míg megfelelően tárolni őket Meghosszabbíthatja az eltarthatóságát, továbbra is használja ezeket a friss zöldeket a vásárlástól számított egy héten belül. Ha közeledik ehhez a határidőn, Poon azt javasolja, hogy pirítsák a zöldeit, hogy egyszerű köretként szolgáljanak. Csak egy a Egészséges főzési zsír , só, bors és egy citromprés.

Sült gyökér zöldségek

A nyers zöldségekhez.

88 angyalszám szerelem

Gyökérzöldségek, mint például paszternák , Rutabagas, répa , és a jeruzsálemi articsóka számos egészségügyi előnyt tartalmaz. A legegyszerűbb (és legfinomabb) módja a gyökérzenekarok felhasználásának, mielőtt rosszul mennek sülték őket - mondja Poon.

december 5-i állatöv

Keverje össze a zöldségeket egy levesbe vagy pörköltbe

Nyers vagy főtt zöldségekhez.

Leves A válasz szinte mindenre: hideg nap, émelygett gyomor, maradék vagy hervadó zöldségek.

Ha vannak sárgarépa, zeller vagy hagyma, amelyet használni kell, adja hozzá a csirkehúsleves - Ha pörköltél édesburgonya , tök , vagy butternut squash Hogy beteg vagy a melegítésről, keverje össze egy krémes levesbe. Nagyjából bármilyen más zöldség, főzve vagy nyers, be lehet dobni egy edénybe, hogy tápanyag-sűrű zöldségpörkölt -

Adjon hozzá maradék zöldségeket a reggelijéhez

Főtt zöldségekhez.

Ahelyett, hogy megismétli ugyanazt a vacsorát éjszaka éjszaka, Poon azt javasolja, hogy használja a maradék zöldségeket reggelire. 'Egyszerűen összecsukhatja őket egy finom reggeli tülekedésre, quiche , reggeli burrito avokádóval vagy a sós palacsinta ' - mondja. 

Az elvihető

Ha a zöldségeiben rántott szaga vagy látható penész van, akkor a legjobb komposzt Ők, de a hervadás és a véraláfutás szerény jelei általában rendben vannak. Tehát ahelyett, hogy teljesen ehető zöldségeket dobnának a tartályba, adj nekik új életet a fenti öt lehetőség egyikével.