A legjobb fokhagymás kenyér
Nagyon klasszikusnak bizonyultunk ezzel a fokhagymás kenyérrecepttel – sok vajat és sok fokhagymát a meleg, puha és párnás francia kenyérre töltve. Könnyű ételt készíthet, ha ropogós zöldsalátával egészíti ki. Vagy tálaljuk kedvenc módon – kedvenc vörösmártásos tésztája mellé.- Szint: Könnyen
- Teljes: 30 perc
- Aktív: 15 perc
- Hozam: 8 adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 30 perc
- Aktív: 15 perc
- Hozam: 8 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
1 1/2 rúd (12 evőkanál) sótlan vaj
4 gerezd fokhagyma, finomra vágva
1 nagy puha olasz vagy francia vekni
45 angyalszám jelentése
1/4 csésze reszelt parmezán
Kóser só
2 evőkanál lapos levelű petrezselyemlevél, apróra vágva
Útvonalak
- Helyezzen rácsot a sütő közepére, és melegítse elő 450 F-ra.
- Olvasszuk fel a vajat egy kis serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük, időnként megkeverve, amíg a vaj aranybarna és a fokhagyma nagyon illatos lesz, körülbelül 3 percig.
- A kenyeret hosszában félbevágjuk. Bőségesen kenjük meg a héjat fokhagymás vajjal. Fordítsa a kenyeret vágott oldalával felfelé. Szeletelje fel mindegyik cipót keresztben 2 hüvelykes időközönként anélkül, hogy teljesen átvágná, így „szétszedhető” fokhagymás kenyeret készíthet. Bőségesen kenje meg a kenyér vágott oldalát több fokhagymás vajjal, a maradék fokhagymát egyenletesen terítse el a tetején. Fel kell használni az összes fokhagymás vajat. Óvatosan helyezze át a kenyeret egy peremes tepsibe.
- Szórjuk meg a cipókat parmezánnal és egy csipet sóval, és süssük 10-15 percig, amíg a kenyér szélei mélyen aranybarnák nem lesznek. Tetejét petrezselyemmel megkenjük. Melegen tálaljuk.
Oszd Meg A Barátaiddal:
