Mi az ortorexia? Tünetek és kezelési lehetőségek, szakértőktől

Kiváltó figyelmeztetés:   Ez a cikk a rögeszmés fogyókúrát és a rendezetlen étkezést tárgyalja. Azok, akik étkezési zavarral küzdenek, ellátogathatnak a Az Evészavarok Országos Szövetsége támogatásáért . 

A „Mit eszem egy nap” videókkal teli világban nehéz különbséget tenni az egészséges táplálkozás iránti szenvedély és az ezzel kapcsolatos megszállottság között.

A jövőben szakértők osztják meg véleményüket az ortorexiáról, egy olyan étkezési zavarról, amelyet az extrém táplálkozási merevség határoz meg, és amelyet nehéz diagnosztizálni – de egyre gyakoribb.

Mi az ortorexia?

'Az Orthorexia nervosa egy étkezési rendellenesség, amely az egészséges táplálkozáshoz és a rituális viselkedéshez való ragaszkodással jár' - magyarázza. Rafaat W. Girgis, M.D. , egy okleveles pszichiáter a Moment of Clarity mentális egészségügyi kezelőközpontban.

Az 'orthorexia nervosa' kifejezést az orvos alkotta meg Steven Bratman 1997-ben 1 , és fordítása 'helyes' vagy 'helyes' ( orto ) és az 'étvágy' ( orexis ) görögül. Lényegében az ortorexia az egészséges táplálkozás súlyos megszállottsága. 

február 21. állatöv kompatibilitás

Az orthorexia gyakrabban fordul elő a fiatalabbak körében, és az közötti időszakot érinti a serdülők és fiatal felnőttek 6,9%-a és 45,5%-a 2 . A széles tartomány a különböző tanulmányok eltéréseinek köszönhető, ami arra utal, hogy ez az evészavar szervezettebb kutatást igényel a prevalencia pontos felméréséhez. Azonban az ortorexia jelenléte nem úgy tűnik, hogy az elmúlt években folyamatosan növekszik, valószínűleg olyan okok miatt, amelyekkel hamarosan foglalkozunk.

A helyzet az, hogy az „egészséges” táplálkozás mindenkinél másképp néz ki. Egy ember egy nagyon szigorú vegán étrendet egészségesnek tekinthet; mások nyers hús étrendet, mások alacsony szénhidráttartalmú étrendet és így tovább – ami megnehezíti az étkezési rendellenesség azonosítását. 

'Az [ortorexia] gyakran csak úgy néz ki, mint az egészséges táplálkozás. A merevség, a betegségekkel kapcsolatos megszállottság és az egészség jeleit gyakran nem ismerik fel' - teszi hozzá egy regisztrált dietetikus és a Real Nutrition alapítója. Amy Shapiro, R.D.

Tegyük fel, hogy két ember országúton volt, és meg kellett állniuk enni egy étteremben. Lehet, hogy mindketten egészségesen étkeznek a mindennapjaik során, és a minimálisan feldolgozott természetes ételeket részesítik előnyben. Az ortorexiával küzdő személy azonban valószínűleg sokkal nagyobb bűntudatot és szorongást fog érezni az étkezési étel körül – még akkor is, ha ez az egyetlen lehetőség.

Az ortorexiás hajlamú személy késztetést érezhet arra, hogy teljesen kihagyja az étkezést, hogy megőrizze tiszta étkezési szokásait, míg a másik személy képes lehet az étlapon található legegészségesebb étel elfogyasztására anélkül, hogy tartós szégyenkezést vagy szorongást kellene éreznie, hogyan fog. befolyásolni őket. Lényegében az ortorexiával küzdő emberek soha nem engedik meg a tökéletlenséget az étrendjüket illetően, és ha valamilyen okból muszáj, intenzív érzelmi kényelmetlenség követi.

Ugyanez a helyzet alkalmazható olyan eseményekre, mint a születésnapok, ünnepek és más ünnepségek, ahol a rendelkezésre álló élelmiszerek nem olyan egészségesek, mint az megszokott.

Ez a betegség kezelését is nehezebbé teszi, mondja Girgis, mivel sokan, akik ortorexiában szenvednek, „úgy gondolják, hogy igazuk van, és nem hajlandók meglátni a negatívumot abban, amit magukkal tesznek” – mondja. 

Az ortorexia figyelmeztető jelei

Bár az ortorexiát nehéz azonosítani, ezek a jelek arra, hogy az egészséges táplálkozás potenciálisan veszélyes területre kerül:

• Az étkezéssel kapcsolatos mentális elfoglaltság: Az anorexia nervosa-val ellentétben az orthorexiában szenvedők nem törekednek fogyni. Inkább megszállottan foglalkoznak ételeik tisztaságával, vagy azzal, hogy az hogyan illeszkedik az egészséges ételek kategóriájába – bármit is jelentsen ez számukra. Ezek a gondolatok egész nap elfoglalják mentális terük nagy részét. 
• Szégyen a diétaválasztás miatt: Az orthorexiában szenvedők általában rendkívüli félelmet és személyes tisztátalanság vagy szégyenérzetet éreznek, amikor megszegik a maguk által kiszabott étkezési korlátozásokat, mondja Girgis. Ez akkor is megtörténhet, ha az étel nem sztereotip „egészségtelen”.
• Intenzív tisztítás: Az ortorexiában szenvedők részleges vagy teljes 'tisztításokat' is végezhetnek, hogy megtisztítsák testüket a szégyen hatására, magyarázza Girgis.

Hogyan viszonyul más étkezési zavarokhoz

Sokan azt feltételezik, hogy az orthorexia hasonló az anorexiához, de valójában egészen más. 'Az ortorexia a minőség, nem a mennyiség körül forog' - mondja Girgis. 

Hozzáteszi: 'Az anorexia nervosa-ban vagy bulimia nervosa-ban szenvedőkkel ellentétben, akik vékonyabbra törekednek, az orthorexiás betegek azokra a rituális hiedelmekre összpontosítanak, amelyek szerint az élelmiszerek egészségessége az elsődleges cél, nem pedig a fogyás.' 

Ennek ellenére több étkezési zavar is létezhet egyszerre, és átfedésben lehetnek más mentális egészségi állapotokkal. 'Az ortorexia átfedhet más állapotokkal, mint pl anorexia és bulimia rögeszmés/kényszeres zavar,  szorongás , és a depressziós rendellenességek is” – mondja Girgis. 

Azonban nem erősítették meg, hogy az egyik rendellenesség tüneteinek gyógyítása segíthet-e az embereknek a másikból felépülni, tekintettel az ortorexiával kapcsolatos kutatások hiányára. 

Hogyan normalizálja a közösségi média az ortorexiát

Ha a rendkívül merev étkezési lehetőségekről olvasva arra gondol, hogy „ez ismerősen hangzik”, az annak a ténynek tudható be, hogy a közösségi oldalak, például a TikTok és az Instagram tele vannak ortorexiával küzdő emberek egészségügyi tanácsaival. 

Fontos észben tartani, hogy a „Mit eszem egy nap” videók szinte soha nem valósághűek, és még ha azok is, ez nem jelenti azt, hogy automatikusan mindenki számára a legjobb választás lesz (főleg, ha a tippek vagy receptek nem megfelelőek). t táplálkozási szakértőktől). 

Fontos megjegyezni, hogy a „Mit eszek egy nap” videók szinte soha nem valósághűek

A legnehezebb rész: 'Gyakran nem látni hiteles személyeket, akik megmutatják az egész napjukat, esetleg az étkezést, a táplálékkiegészítőket vagy az aznapi edzésprogramjukat' - mondja Shapiro. Ez állandósíthatja az irreális szabványokat, és a néző azt feltételezheti, hogy egész napjának úgy kell kinéznie, mint amit a képernyőn lát.

Az ilyen típusú videók felfokozott rögeszmét keltettek azzal kapcsolatban, hogy mit esznek mások, ami különösen azok számára vált ki, akik korábban étkezési zavarokkal küzdöttek, vagy jelenleg is küzdenek. 

május 28. horoszkóp

Hogyan lehet megbirkózni

Az ortorexia súlyos egészségügyi probléma, és úgy kell kezelni. Az alábbiakban bemutatunk néhány módszert az ortorexia gyökeréhez, és az étrended körüli kiegyensúlyozott gondolkodásmód ösztönzésére: 

Kérjen professzionális mentális egészségügyi támogatást

„Az étkezési zavarok és a kényszerbetegségek kezelése mindig az lesz kognitív viselkedésterápia (CBT) – mondta Girgis. 

Ez a módszer segít a páciensnek azonosítani azokat a gondolatokat és érzéseket, amelyek közvetlenül befolyásolják viselkedését. Ha egyszer megtanít valakit, hogyan vitassa meg és változtassa meg az étellel kapcsolatos negatív gondolkodást, akkor az énképe és az étkezési viselkedése is javulhat. 

Girgis a dialektikus viselkedésterápiát (DBT) is javasolja, amely a kognitív és viselkedési terápiát a meditációval kombinálja. Azt mondja, ez segíthet az embereknek abban, hogy megküzdjenek gondolataikkal és érzéseikkel, ahelyett, hogy elkerülnék őket.

Fontolja meg a táplálkozási tanácsadást

Az ortorexiában szenvedőknek is segíthet, ha megismerjük az étrendjükben szükséges különféle tápanyagokat. Itt rendkívül hasznos lehet egy regisztrált dietetikussal való konzultáció, mivel segít megtanulni, hogyan építs fel egy fizikailag és mentálisan egészséges táplálkozási mintát.

Válogassa meg közösségi médiáját

Ha bármilyen jellegű közösségi médiát használ, érdemes úgy összeállítani a hírcsatornát, hogy csak pozitív, hasznos információkat tartalmazzon. 

Ez azt jelentheti, hogy le kell vonni valakit, aki rendhagyó étkezést hirdet, kihagyja a szigorú diétát hirdető videókat, vagy teljesen szünetet tart a közösségi médiában. 

'Úgy gondolom, hogy lehetetlen megvitatni a táplálkozást, az egészséget és a jó összetevőket anélkül, hogy ne rontanánk azok helyzetén, akik hajlamosak erre az étkezési rendellenességre' - mondja Shapiro. 'Bármilyen tartalom, amely egy gyümölcsöt, zöldséget, gabonát vagy receptet tárgyal, felhasználható további megszállottság elősegítésére' - jegyzi meg.

Támogató hálózat kiépítése

Amint azt sok terapeuta mondja, a támogató rendszer ereje valóban páratlan. Vedd körül magad megbízható barátokkal és családtagokkal, akik támogatnak téged az étellel való kapcsolatod gyógyulásához vezető úton. 

Ha vannak olyan emberek az életében, akik negatívan járulnak hozzá az egészséges táplálkozás megszállottságához, hangot adjon aggodalmának saját mentális egészségével és határokat teremteni ami hozzájárul egy előnyös, nem kiváltó kapcsolathoz. Egy terapeuta ebben is segíthet.

Fogadja el, hogy a gyógyuláshoz idő kell

Végül fogadja el, hogy az evészavarból való gyógyulás sok időt és erőfeszítést igényel – más szóval, ez nem megy egyik napról a másikra. 

Adj magadnak egy kis kegyelmet az utazás során, és tudd, hogy a felépülés egy maraton, nem pedig sprint, és elég megtenni az első lépést.

Azoknak, akik nem küzdenek ortorexiával

Azok számára, akik személyesen nem küzdenek étkezési zavarokkal, ugyanilyen fontos, hogy figyelemmel kísérjék saját megjegyzéseiket, közösségi médiabejegyzéseiket stb., és ügyeljenek arra, hogy lehetőség szerint ne járuljanak hozzá a negatív diétás kultúrához, és ne támogassák azokat, akik ezt teszik – tudatosan vagy tudtán kívül. 

Ahogy Shapiro mondja: 'Az embereket fel kell tanítanunk ennek súlyosságára, mivel sokan összekeverik ezt a fajta viselkedést 'arany standard táplálkozással' vagy 'nagy akaraterővel'.

Beszélgessen nyíltan szeretteivel, és mindig lépjen kapcsolatba, ha úgy gondolja, hogy valakinek nehézségei vannak. 

Az elvihető

Az ortorexia egy étkezési zavar, amely magában foglalja az egészséges táplálkozáshoz való megszállott ragaszkodást, olyan mértékben, hogy megszakítja az életét, és negatívan befolyásolja mentális egészségét. A kezelési lehetőségek közé tartozik a terápia és a táplálkozási tanácsadás.

Ha Ön vagy valaki, akit ismer evészavarral küszködik, keresse fel a Az Evészavarok Országos Szövetsége támogatásáért .