Nem minden kombucha főzött egyformán... Hogyan állapítható meg, hogy a tiéd az igazi

Manapság a kombuchát a környéken található kávézóban, vagy a kedvenc találkozási helyén piszkozatot találhat. Noha ennek az erjesztett teaitalnak a kínai Qin-dinasztia (2000 évvel ezelőtti) gyökerei vannak, napjaink szenzációjává nőtte ki magát, mint wellness tonik, alkoholpótló és pezsgő frissítő – jó okkal.

Az ital, ami mindent megtesz

A Kombuchát általában a bélrendszerre gyakorolt ​​jótékony hatásai miatt dicsérik. Probiotikus italként A kombucha egy változatos bélmikrobiómához kapcsolódik 1 . De kevesen tudják, hogy ez az egyedülálló ital tele van más lenyűgöző előnyökkel. Kezdetnek a kombucha rendelkezik antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik 2 . Teatartalma és mikrobái egyaránt segítik a vércukorszint egyensúlyát és elősegíti az egészséges anyagcserét 3 . A Kombucha még hozzá is kapcsolódik immun egészség 2 és méregtelenítés 4 a máj. Ez az italok túlteljesítője, ezért vagyunk itt.

28. március jele

Amikor a kombucha teljesen erjedt, vitaminokra, szerves savakra, antioxidánsokra, természetesen előforduló enzimekre és hasznos vegyületekre, például flavonoidokra számíthatunk. De kanyarodjunk vissza a „teljesen erjedt” részhez.

A teljesen erjedt igazság

Mielőtt szédítően sok kombucha márka volt a polcokon, volt SYNERGY Nyers Kombucha . Az egész 1995-ben kezdődött, amikor az alapítója GT Living Foods GT Dave házilag főzött kombuchát készített, hogy támogassa édesanyja mellrákból való felépülését. Tapasztalatai alapján a GT elkezdte palackozni és árulni ezt a kis tételű italt, mint az első kombucha az Egyesült Államok polcain. SZINERGIA volt a szikra a kombucha iránti szeretetünk mögött (és még ma is).

Ennek az az oka, hogy a SYNERGY még évtizedekkel később is ugyanazzal az autentikus fermentációs eljárással készül. A kombucha hagyományosan úgy készül, hogy enyhén édesített teát adnak a SCOBY-hoz (baktériumok és élesztőgombák szimbiotikus kultúrái). Ahogy a SCOBY elfogyasztja a teaalapban lévő cukrot, az erjesztési folyamat kibontakozik.

A SYNERGY-t nem csak egy örökség SCOBY katalizálja, hanem kis 5 gallonos tételekben, kézzel készítik. A legfontosabb, hogy 30 napig teljesen fermentálják, hogy minden kortyból maximalizálják az előnyöket (és az ízt). Más szóval, ez az igazi.

A kombucha az igazi?

Nem minden kombuchát főznek egyformán. Sok a polcokon felvizezett, minimálisan erjesztett (ha egyáltalán), vagy ecetkoncentrátumból készül. Míg egy üveg SYNERGY Nyers Kombucha palackonként kilencmilliárd élő probiotikumot kínál, más márkák egyszerűen egyetlen probiotikum törzset adnak hozzá, és naponta hívják. De az igazi kombucha nem olyan dolog, amit egyik napról a másikra lehet elkészíteni. Kombucha az felnőtt , és az erjedési idő az, ahol a varázslat megtörténik.

Még valami, amit figyelembe kell venni: A Kombucha hagyományosan a nyers termék. Látni fogja, hogy sok termék pasztőrözött, hogy eltartható legyen, de a pasztőrözés csökkenti vagy elpusztítja a baktériumok számát – és így számos előnyt. Azt szeretné, ha a kombucha élne, és a SYNERGY figyelembe veszi ezt a szabványt, mivel 100%-ban nyers, valódi és élő.

Kóstolja meg az ízét

A Kombucha alapvető fontosságú wellness-rutinunkban, és mindennapi rituáléinkba való beépítése még soha nem volt ilyen finom. Köszönet SYNERGY Nyers Kombucha , megszerettük (és vágyunk rá) erre a pezsgő, savanykás-édes ízére és a sok iterációjára. Függetlenül attól, hogy a gyümölcsös, fűszeres vagy trópusi ízek felé hajlik – tagadhatatlan az ízművészet, amely párhuzamba állítható a kombucha előnyeivel.

Álljon a SYNERGY Nyers Kombucha szakasz a élelmiszerbolt és meglátod, mire gondolunk. A SYNERGY ropogós citrusaiból Epres limonádé , a SYNERGY lédús jegyeire Barack Paradicsom , a SYNERGY sima kókuszdiójához Szent Élet , a SYNERGY minden személyiségnek, hangulatnak és évszaknak megvan az íze. Kétségtelenül az OG kombucha márka. De folyamatosan fejlődő ízeiket úgy alakították ki, hogy minden ízlést kielégítsenek.

kos férfi halak nő

Alsó vonal

A Kombucha már nem az otthoni sörfőzőknek van fenntartva, akiknek a kezükben van a SCOBY. Széles körben hozzáférhető, és figyelembe véve a rengeteg egészségügyi előnyt, ez biztató. Közel 30 éve a GT hiteles sörfőzési gyakorlata és a kiváló minőségű alapanyagok iránti elkötelezettsége soha nem ingott meg. Az eredmény egy páratlan nyers kombucha, amelynek erejét megízlelheti és érezheti. A 9 milliárd természetesen előforduló élő probiotikum miatt nem csoda, hogy miért SZINERGIA továbbra is a bél egészségének fő iránya.